Kuhn Rikon Sartén Allround — 24 cm

Puntos clave

• Kuhn Rikon Sartén Allround: sartén de la serie Allround de la firma suiza Kuhn Rikon.
• Revestimiento antiadherente de triple capa con partículas de titanio; antiadherente suizo ILAG que, según fabricante, conserva sus propiedades durante mucho tiempo.
• Libre de PFOA, lo que permite cocinar con muy poco aceite y orientarse a una cocina más saludable.
• Disco completo de inducción que absorbe el 100% del calor y reparte la temperatura de forma uniforme.
• Base de 5 milímetros de grosor para mantener la sartén estable y evitar deformaciones en el fuego.
• Apta para horno hasta 240 ºC y apta para limpieza en lavavajillas (según fabricante).

Ficha técnica

• Diámetro: 24 cm
• Material: acero inoxidable
• Revestimiento: triple capa antiadherente con partículas de titanio (ILAG)
• Libre de PFOA: sí
• Disco de inducción: disco completo, absorbe 100% del calor
• Grosor de la base: 5 mm
• Temperatura máxima en horno: 240 ºC
• Limpieza: lavavajillas compatible

Recomendaciones de uso

• Para preservar el antiadherente, utiliza utensilios de madera o silicona y evita herramientas metálicas.
• En la práctica, cocinar a temperaturas medias aprovecha mejor el reparto de calor del disco de inducción y reduce consumo energético.
• Puedes introducir la sartén en el horno hasta 240 ºC; no obstante, evita cambios bruscos de temperatura si buscas alargar la vida del recubrimiento.
• El uso de poco aceite es viable por el recubrimiento ILAG; ten en cuenta que la durabilidad del antiadherente depende del uso y cuidado según fabricante.
• Si buscas una pieza para inducción y horno con estabilidad en la base, el grosor de 5 mm y el disco completo ayudan a mantenerla firme durante el cocinado.

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