El Corte Inglés Sartén Multiply Ceramic 24 cm

Además, ofrece un antiadherente de nueva generación que, según fabricante, es más duradero y resistente al calor.

Puntos clave / Lo que debes saber

• Fabricada en acero inoxidable con un diseño pensado para uso cotidiano.
• Antiaderente cerámico Fusion Pro PPG: material principal cerámico, libre de PFOA y PTFE, indicado para cocinar sin que los alimentos se peguen.
• Fondo difusor de 3 capas: interior de acero inoxidable, intermedia de aluminio para repartir el calor y exterior de acero ferrítico para activar la inducción.
• Mango de acero que completa la estructura metálica de la pieza.
• Apta para todo tipo de cocinas y, según el fabricante, puede lavarse en el lavavajillas.

Ficha técnica / Detalles técnicos

• Marca: El Corte Inglés
• Modelo: El Corte Inglés Sartén Multiply Ceramic 24 cm
• Material cuerpo: acero inoxidable
• Fondo: 3 capas (acero inoxidable / aluminio / acero ferrítico)
• Recubrimiento: antiadherente cerámico Fusion Pro PPG (libre de PFOA y PTFE)
• Mango: acero
• Compatibilidad: apta para placas de inducción y otros tipos de cocina
• Mantenimiento: apta para lavavajillas (según fabricante)

Recomendaciones de uso / Trucos prácticos

• Para prolongar la vida del recubrimiento cerámico, evita temperaturas extremadamente altas de forma continuada; la cerámica rinde bien a fuego medio-alto para dorar y a medio para cocinar con control.
• Emplea utensilios adecuados (madera, silicona o nylon) para minimizar el desgaste del antiadherente.
• En la práctica, el fondo difusor de 3 capas ayuda a reducir puntos calientes; úsalo para cocinar piezas finas o salteados que requieren reparto uniforme del calor.
• Si sueles usar el lavavajillas por comodidad, revisa el rendimiento del antiadherente con el paso del tiempo; según fabricante la sartén es apta para lavavajillas, pero el lavado manual suave puede conservar mejor el recubrimiento.
• Puede no ser la mejor opción si buscas una sartén exclusivamente ligera o de uso profesional intensivo; el acero y el fondo multicapa priorizan durabilidad y difusión del calor.

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