San Ignacio Daimiel Sartén de aluminio 22 cm

La sartén San Ignacio Daimiel de 22 cm ofrece una superficie tipo piedra y un mango efecto madera para cocinar con mejor retención del calor y un aspecto natural en la cocina. Es una pieza de aluminio forjado pensada para saltear y dorar con eficiencia, apta para placas de inducción según fabricante.

Puntos clave

La combinación del cuerpo con acabado Marble en gris moteado y el mango con tacto suave contribuye a un aspecto elegante y a un agarre cómodo durante la cocción. El aluminio forjado aporta rigidez y menor deformación con el uso continuado, lo que favorece una distribución homogénea del calor. El fondo con tecnología de inducción por puntos facilita la compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica. Ten en cuenta que la descripción indica resistencia y rendimiento según fabricante.

Ficha técnica

• Nombre: San Ignacio Daimiel Sartén de aluminio 22 cm 🍳
• Material: Aluminio forjado
• Revestimiento: Marble interior y exterior en gris con motas blancas y negras
• Medidas: 22 x 4,5 cm
• Mango: Imitación madera con acabado tacto suave
• Base: Fondo de inducción por puntos

Ventajas

El cuerpo de aluminio forjado favorece una buena retención y difusión del calor, lo que ayuda a obtener un dorado más uniforme. El revestimiento tipo piedra reduce la sensación de adherencia y facilita la limpieza en el día a día. Por otro lado, el acabado exterior con aspecto natural añade un valor estético que no suele encontrarse en sartenes de talla pequeña. El mango de efecto madera resulta cálido al tacto y cómodo para maniobrar la pieza mientras cocinas.

Recomendaciones de uso

Para conservar el revestimiento y la integridad del material, evita utensilios metálicos que puedan rayar la superficie. Usa fuego medio para mantener la pieza en buenas condiciones y saca provecho de su capacidad de retención de calor para cocciones cortas y salteados. No olvides que, al ser aluminio forjado, responde bien a cambios moderados de temperatura pero conviene evitar choques térmicos bruscos. 🍳

Matices y limitaciones

Aunque la ficha señala un rendimiento y resistencia elevados según fabricante, la durabilidad del revestimiento dependerá del uso y el cuidado. El tamaño de 22 cm es práctico para raciones pequeñas o como complemento en una batería de cocina más amplia.