Kuhn Rikon Grill Titanio Star 🍳
Descripción:
Puntos clave
Este grill Kuhn Rikon combina una base de 5,5 cm de espesor con superficie de inducción total para distribuir el calor de forma uniforme y lograr cocciones homogéneas. Permite cocinar reduciendo la cantidad de aceite y facilita sellados dorados gracias al buen control térmico. El revestimiento de titanio de cuatro capas aporta resistencia al desgaste y ayuda a mantener propiedades antiadherentes con el uso continuado. 🍳
Ficha técnica
- Nombre: Kuhn Rikon Grill Titanio Star
- Material: aluminio con recubrimiento de titanio
- Fondo: Full Induction
- Espesor de la base: 5,5 cm
- Revestimiento: antiadherente premium de 4 capas
Ventajas
La base gruesa asegura una transmisión del calor estable, lo que reduce puntos calientes y mejora la textura de carnes y verduras. Además, al ser de inducción total funciona en todo tipo de cocinas con placa de inducción. El recubrimiento multicapa evita en gran medida que los alimentos se peguen, por lo que se necesita menos aceite para cocinar, con la consiguiente reducción en grasas añadidas. También destaca la durabilidad del revestimiento, pensado para mantener prestaciones similares a las del primer día.
Matices y limitaciones
Según fabricante, el antiadherente es premium y duradero, pero su rendimiento depende del uso y del mantenimiento. Evitar utensilios metálicos prolonga la vida del recubrimiento. No se indican en la descripción datos sobre compatibilidad con hornos ni temperaturas máximas de uso, por lo que conviene confirmar esos aspectos si se requiere cocción en horno o a muy alta temperatura. 🔍
Recomendaciones de uso
Calentar progresivamente para aprovechar la inercia térmica de la base de 5,5 cm y conseguir sellados más uniformes. Emplear utensilios de madera o silicona para proteger el recubrimiento de titanio. Limpiar con paño suave y detergente neutro para preservar la capa antiadherente y evitar productos abrasivos. Para freír con menos aceite es útil distribuir el calor a temperatura media-alta y controlar el tiempo de cocción para evitar que los alimentos se peguen por exceso de temperatura. 🍽️
