BRA Prior Cazo 16 cm antiadherente sin PFOA 🍳
Opiniones
Puntos clave
Este cazo BRA Prior de 16 cm combina un fondo compatible con inducción y un recubrimiento antiadherente pensado para cocinar con menos aceite. Su diseño en aluminio fundido ofrece una base estable sobre la placa y un mango ergonómico que facilita el manejo en tareas diarias. Según fabricante, el recubrimiento Teflon Innovations está libre de PFOA, lo que reduce la preocupación por este compuesto en utensilios antiadherentes.
La pieza es apilable y por tanto ocupa menos en el armario. Además el diámetro de contacto para inducción es de 116 mm, un dato útil para quienes comprueban la compatibilidad con zonas pequeñas de la placa. El mango aporta agarre y permite trasladar el cazo con seguridad cuando está caliente.
Ficha técnica
- Nombre: BRA Prior Cazo 16 cm antiadherente sin PFOA 🍳
- Material: Aluminio fundido
- Recubrimiento: Teflon Innovations libre de PFOA
- Diámetro para placa de inducción: 116 mm
- Mango: ergonómico y apilable
Ventajas
El aluminio fundido distribuye el calor de forma homogénea, con menos puntos calientes durante la cocción. Esto reduce la necesidad de remover constantemente y facilita cocciones suaves como cremas, salsas o hervidos cortos. El recubrimiento antiadherente permite cocinar con menos grasa y simplifica la limpieza posterior.
El mango ergonómico mejora el control al verter líquidos o mover el cazo dentro de la cocina. El detalle apilable ayuda a optimizar el espacio de almacenaje sin añadir complicaciones al uso diario.
Consejos de uso
Para preservar el recubrimiento, se recomienda cocinar a temperaturas moderadas y evitar utensilios metálicos que puedan rayar la superficie. Lavar a mano con esponja no abrasiva aumenta la vida útil del antiadherente. Si se usa lavavajillas con frecuencia, ten en cuenta que la limpieza automática puede acelerar el desgaste del recubrimiento según la intensidad del detergente.
Si se calienta vacío, no mantener a fuego alto por mucho tiempo, ya que el calentamiento extremo puede afectar el recubrimiento a largo plazo. Para calentar líquidos y pequeñas raciones es especialmente práctico por su tamaño y por la rapidez con la que alcanza temperatura.
Matices y limitaciones
El diámetro de contacto en inducción es de 116 mm, por lo que en placas con zonas demasiado reducidas puede notarse menor eficiencia de calentamiento. El fabricante indica la ausencia de PFOA en el recubrimiento, pero no se aportan detalles sobre otras sustancias o certificaciones adicionales en la ficha técnica disponible.
