El Corte Inglés Cacerola Multiply 24 cm

El beneficio principal es una cocción homogénea y compatibilidad con placas de inducción, según fabricante.

Puntos clave / Lo que debes saber

• Construcción en Tricapa para una mejor distribución térmica.
• Interior en acero inoxidable 18/10, apto para el contacto con alimentos.
• Exterior en acero ferrítico, compatible con placas de inducción.
• No tiene terminación antiadherente; esto favorece la durabilidad según fabricante.
• Incluye tapa incorporada.

Ficha técnica / Detalles técnicos

• Diámetro: 24 cm.
• Material interior: acero inoxidable 18/10.
• Material intermedio: aluminio (para repartir el calor).
• Material exterior: acero ferrítico (indicación de compatibilidad con inducción).
• Acabado: sin terminación antiadherente.
• Accesorios: tapa incluida.

Recomendaciones de uso / Trucos prácticos

• Calienta de forma gradual para aprovechar la capa intermedia de aluminio y lograr una cocción uniforme.
• Para saltear o sofreír, añade una pequeña cantidad de aceite si prefieres evitar que se peguen los alimentos, dado que no hay recubrimiento antiadherente.
• Limpieza: en la práctica, el acero inoxidable resiste el uso continuo; emplea desincrustantes suaves si hay restos pegados.
• Evita cambios bruscos de temperatura prolongados para preservar las uniones de las capas.
• Ideal para guisos y elaboraciones que requieran conservación de calor y distribución homogénea.

Por qué te puede interesar

• El Corte Inglés Cacerola Multiply 24 cm combina materiales distintos para ofrecer rendimiento en cocción y compatibilidad con inducción.
• La presencia de Tricapa indica un diseño orientado a eficiencia energética y reparto del calor.
• El uso de acero inoxidable 18/10 en la superficie en contacto con los alimentos aporta resistencia y facilidad de mantenimiento.
• La opción sin terminación antiadherente la convierte en una alternativa más sostenible y duradera, aunque puede no ser la mejor opción si buscas una sartén o cacerola con deslizamiento inmediato para preparaciones muy delicadas.

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