El Corte Inglés Rustidera Multiply, 32 cm

Es práctica para asados y guisos que requieren reparto uniforme del calor.

Puntos clave

• Diseño tricapa que combina acero y aluminio para distribuir el calor de forma uniforme.
• Compatible con placas de inducción gracias a su exterior de acero ferrítico.
• No tiene terminación antiadherente; esto la hace más sostenible y resistente al desgaste.
• Incluye tapa para cocinar y conservar humedad sin necesitar accesorios adicionales.
• Apta para uso diario y para platos que requieran dorado y cocción lenta.

Ficha técnica

• Marca: El Corte Inglés
• Modelo: Rustidera Multiply, 32 cm
• Material (capa interior): acero inoxidable 18/10
• Material (capa intermedia): aluminio
• Material (capa exterior): acero ferrítico
• Diámetro: 32 cm
• Terminación: sin recubrimiento antiadherente
• Accesorios: tapa incluida

Recomendaciones de uso

• Para empezar, calienta la rustidera a fuego medio para que el aluminio reparta el calor antes de añadir ingredientes.
• En la práctica, la ausencia de antiadherente exige algo de aceite o líquido al cocinar, sobre todo con alimentos propensos a pegarse.
• Aprovecha la tapa incluida para cocciones que requieran retención de humedad y así reducir tiempos y consumo energético.
• Para el mantenimiento, evita utillaje metálico agresivo que pueda rayar la superficie interior de acero inoxidable.
• Si buscas un utensilio ligero para traslados, ten en cuenta que el conjunto tricapa prioriza robustez y retención térmica sobre ligereza.

Atributos clave: la construcción en El Corte Inglés Rustidera Multiply, 32 cm y el sistema Tricapa favorecen una cocción homogénea y eficiencia energética, según fabricante. No obstante, puede no ser la mejor opción si prefieres una sartén o rustidera con revestimiento antiadherente para cocciones sin aceite.

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