IBILI Honda Triply Natural 24 – patelnia ze stali nierdzewnej na indukcję

Osobom szukającym patelni ze stali nierdzewnej do kuchenki indukcyjnej może odpowiadać IBILI Honda Triply Natural 24. Ma średnicę 24 cm, dwa uchwyty i trójwarstwową konstrukcję. Można używać jej także w piekarniku. Nie ma powłoki nieprzywierającej ani PFAS, a producent nie zaleca mycia w zmywarce.

Najważniejsze parametry

• Średnica: 24 cm
• Wysokość: 7 cm
• Masa: 1,16 kg
• Materiał: stal nierdzewna 18/10 od strony wewnętrznej, aluminium w warstwie środkowej i stal nierdzewna od spodu, uchwyty ze stali nierdzewnej
• Powłoka: brak powłoki nieprzywierającej i PFAS
• Możliwość używania w piekarniku: tak
• Mycie w zmywarce: nie

Trójwarstwowy układ ma łączyć odporność stali nierdzewnej z przewodnictwem cieplnym aluminiowego rdzenia. To konstrukcja dla osób, które wolą gotować na niepowlekanej powierzchni, zamiast wybierać patelnię, której główną cechą jest warstwa ułatwiająca smażenie. Brak powłoki oznacza jednak, że nie należy zakładać właściwości typowych dla naczyń nieprzywierających. Przy smażeniu znaczenie będzie miało odpowiednie nagrzanie naczynia i ilość tłuszczu.

Kompatybilność

Patelnia nadaje się do kuchenek indukcyjnych, elektrycznych i gazowych, a także do piekarnika. Dzięki temu można zacząć przygotowywać potrawę na kuchence, a następnie przenieść naczynie do piekarnika, jeśli wymaga tego przepis. Stalowe uchwyty są częścią konstrukcji, ale w przypadku używania patelni w piekarniku trzeba pamiętać, że również mogą się nagrzewać.

Średnica 24 cm pomaga ocenić, czy naczynie będzie pasować do codziennego gotowania i dostępnego miejsca na kuchence. To nie jest wybór dla osób, które szukają patelni z określoną powłoką lub naczynia przeznaczonego do mycia w zmywarce. Po użyciu trzeba umyć ją ręcznie.

Dla kogo

Pasuje do twoich potrzeb, jeśli zależy ci na stalowej patelni bez powłok chemicznych, kompatybilnej z indukcją i nadającej się do piekarnika. Może sprawdzić się przy przygotowywaniu codziennych porcji na kuchence, a także wtedy, gdy chcesz korzystać z jednego naczynia w kilku etapach przepisu. Masa 1,16 kg i dwa uchwyty to konkretne cechy, które warto uwzględnić, planując przenoszenie patelni, zwłaszcza gdy jest gorąca lub pełna.

Co rozważyć przed zakupem

Najważniejsza różnica względem patelni z powłoką dotyczy kontaktu potrawy z powierzchnią: ten model jest wykonany ze stali nierdzewnej i nie ma warstwy nieprzywierającej. Jeśli priorytetem jest łatwe smażenie delikatnych składników bez przywierania, Inny typ będzie lepszy, jeśli ma odpowiednią powłokę. Tutaj istotniejsze będą stalowa konstrukcja, aluminiowa warstwa wewnętrzna i możliwość używania naczynia na różnych źródłach ciepła. Przed wyborem uwzględnij też ręczne mycie oraz średnicę 24 cm, aby dopasować patelnię do swoich przyzwyczajeń i wielkości przygotowywanych porcji.