Tefal Jamie Oliver Cook Smart E3110655 – patelnia 28 cm ze stali nierdzewnej
Opis produktu
Jeśli szukasz patelni do intensywnego smażenia bez powłoki, Jamie Oliver by Tefal Cook Smart ma niepowlekaną powierzchnię ze stali nierdzewnej. Średnica 28 cm daje przestrzeń do przygotowania większych składników lub kilku porcji jednocześnie. Nitowany uchwyt i dno Thermo-Fusion uzupełniają konstrukcję przeznaczoną do codziennego gotowania.
Wybór rozmiaru
Średnica 28 cm może być praktyczna, gdy mniejsza patelnia nie mieści wygodnie składników potrzebnych do danego posiłku. Taki format sprawdzi się przy smażeniu mięsa, warzyw czy większej ilości dodatków, a stalowe wykończenie pozwala podać danie bezpośrednio na stół. Warto przy tym uwzględnić miejsce do przechowywania oraz rozmiar pola grzewczego: sama średnica patelni nie przesądza o tym, jak wygodnie będzie się jej używać w każdej kuchni.
Niepowlekana stal nierdzewna 18/10 to inny wybór niż patelnia z powłoką nieprzywierającą. Producent wskazuje ją jako powierzchnię do mocnego przypiekania, między innymi mięsa. Jeśli zależy Ci przede wszystkim na gotowej, niepowlekanej powierzchni, Cook Smart odpowiada takiemu założeniu, przyzwyczajenia związane ze smażeniem na powłoce mogą wymagać zmiany.
Co zyskujesz
Dno Thermo-Fusion ma rozprowadzać ciepło równomiernie i szybko, co ma znaczenie przy obsmażaniu składników oraz dalszym gotowaniu. W praktyce taka patelnia może służyć do przygotowania steku na mocno rozgrzanej powierzchni, ale również do codziennych dań wymagających smażenia. Nie jest to model z powłoką, która oddziela jedzenie od stali, dlatego sposób przygotowania warto dopasować do rodzaju potrawy.
Uchwyt ze stali nierdzewnej jest nitowany, a matowe, szczotkowane wykończenie zewnętrzne ma ułatwiać estetyczne podanie naczynia na stół. Przyda się, jeśli chcesz mieć jedną patelnię do smażenia i serwowania, zamiast przenosić gotowe danie do osobnego naczynia. Maksymalna temperatura wynosi 250°C, a opis produktu podaje również możliwość używania w piekarniku.
Przegląd parametrów
- Średnica: 28 cm
- Materiał: stal nierdzewna 18/10
- Powierzchnia: niepowlekana
- Dno: Thermo-Fusion
- Uchwyt: nitowany, ze stali nierdzewnej
- Maksymalna temperatura: 250°C
- Konserwacja: zalecane mycie ręczne
Opis deklaruje zgodność ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, natomiast osobna rubryka specyfikacji wymienia kuchenkę gazową. To rozbieżność w podanych informacjach, którą warto uwzględnić przed wyborem patelni do konkretnej płyty. Mniej pasuje, jeśli szukasz naczynia z powłoką nieprzywierającą albo zależy Ci na myciu w zmywarce: producent zaleca mycie ręczne, by dłużej zachować właściwości produktu.
Pytania przed zakupem
Czy patelnia nadaje się na indukcję? Opis produktu wymienia indukcję i pozostałe rodzaje kuchenek, ale w specyfikacji zgodności pojawia się tylko gaz. Przy zakupie z myślą o indukcji ta niespójność ma znaczenie.
Czy można wstawić ją do piekarnika? Taką możliwość podano w opisie. Maksymalna temperatura produktu wynosi 250°C.
Jak ją czyścić? Zalecane jest mycie ręczne. Unikanie zmywarki ma pomóc w długotrwałym użytkowaniu patelni.
Czy warto?
Tefal Jamie Oliver Cook Smart E3110655 ma sens dla osób, które chcą smażyć na niepowlekanej stali nierdzewnej i wykorzystać patelnię o średnicy 28 cm także do mocnego przypiekania. W porównaniu z typową patelnią z powłoką stawia na stalową powierzchnię i trwały, nitowany uchwyt, a nie na nieprzywierającą warstwę. Przed wyborem do indukcji warto jednak potraktować podaną zgodność ostrożnie ze względu na rozbieżne informacje w specyfikacji.