Moneta Innova patelnia ceramiczna 24 cm, aluminiowa, szara, na indukcję

Gdy liczy się wygodne smażenie i łatwiejsze odchodzenie potraw od powierzchni, Moneta Innova stawia na powłokę FineGres. Jej średnica 24 cm sprawdzi się przy codziennym przygotowywaniu mniejszych dań. Aluminiowy korpus wykonano z materiału pochodzącego w całości z recyklingu. Ważne ograniczenie: patelni nie można używać w piekarniku.

Jak korzystać

Patelnia jest przeznaczona do używania na kuchenkach, a producent wskazuje zgodność także z indukcją. Przy takim zastosowaniu warto dopasować wielkość pola grzewczego do dna, by ciepło trafiało w powierzchnię roboczą. Średnica 24 cm będzie praktyczna do przygotowania jajek, podsmażenia warzyw albo porcji dania dla jednej czy dwóch osób, przy większym posiłku wygodniejsza może być większa patelnia.

Powłoka nieprzywierająca ma ułatwiać smażenie i późniejsze czyszczenie, a model można myć w zmywarce. To przydatne, gdy po gotowaniu zależy Ci na ograniczeniu ręcznego zmywania. Uchwyt wykonano z tworzywa sztucznego. Ponieważ produkt nie nadaje się do piekarnika, nie sprawdzi się w przepisach wymagających przeniesienia patelni z kuchenki do pieczenia.

Plusy

Atutem Moneta Innova jest połączenie aluminiowego korpusu z powłoką FineGres. Według informacji producenta aluminium pochodzi w 100% z recyklingu, a powłoka powstaje z materiałów nieorganicznych, takich jak glina, piasek i kamienie. Producent deklaruje, że nie zawiera PFAS, PFOA, BPA ani niklu. To konkretna informacja dla osób, które zwracają uwagę na skład powierzchni mającej kontakt z jedzeniem.

Gładka powierzchnia ma właściwości nieprzywierające i jest opisywana jako odporna na zarysowania oraz intensywne użytkowanie. Producent wskazuje też na szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. W codziennym gotowaniu może to ułatwić podsmażenie składników bez konieczności sięgania po większy, cięższy model. Możliwość mycia w zmywarce dodatkowo upraszcza pielęgnację.

Główne cechy

Moneta Innova ma szary kolor, średnicę 24 cm i pojemność 2,57 l. Waży 690 g, więc jej przenoszenie nie powinno wymagać dużego wysiłku. Korpus jest aluminiowy, a uchwyt wykonano z tworzywa sztucznego. Zgodność z indukcją wyróżnia ją na tle patelni przeznaczonych wyłącznie do prostszych rodzajów kuchenek, producent podaje, że specjalne dno wykorzystuje pola magnetyczne indukcji.

Warto rozdzielić dwie kwestie: odporność powłoki na zarysowania nie oznacza, że patelnia jest przeznaczona do pieczenia. Producent wyraźnie wyklucza użycie w piekarniku, dlatego do dań wymagających takiego sposobu przygotowania potrzebny będzie inny model.

Kiedy wybrać

Może być dobrym wyborem, jeśli szukasz patelni o średnicy 24 cm do codziennych dań, korzystasz z indukcji i zależy Ci na powłoce nieprzywierającej oraz możliwości mycia w zmywarce. W porównaniu z wyborem większego naczynia ten rozmiar zajmie mniej miejsca i pasuje do mniejszych porcji, ale nie będzie tak praktyczny przy smażeniu dla większej liczby osób.

Jest mniej odpowiedni, jeśli potrzebujesz patelni, którą można wstawiać do piekarnika, albo regularnie przygotowujesz duże porcje. W takim przypadku ważniejsze od powłoki i wygodnego formatu będą większa powierzchnia robocza lub możliwość używania w piekarniku — tych zastosowań Moneta Innova nie oferuje.