Klarstein KG10-Kitano messenset met 7 messen en houten messenblok

Roestvrijstalen lemmeten met een hoog koolstofgehalte helpen je ingrediënten nauwkeurig te snijden, van brood en groenten tot vlees. Met de Klarstein Kitano heb je daarvoor zeven verschillende messen bij de hand.

De messen hebben eikenhouten handgrepen en kunnen na gebruik in het houten messenblok worden opgeborgen. Zo houd je de set overzichtelijk bij elkaar en pak je tijdens het koken snel het mes dat bij de taak past.

Kies je liever voor één complete set dan voor losse messen? De Kitano combineert meerdere mesvormen met een vaste plek op het aanrecht, voor uiteenlopende snijklussen in de keuken.

Praktische tips

Gebruik het koksmes voor algemene snijtaken en het broodmes voor brood. Voor kleinere of fijnere ingrediënten bieden het universele mes, het kleine koksmes en het schilmes een handzamer formaat. Het santokumes en het fileer-/hammes vullen de set aan voor andere snij- en voorbereidingstaken. Zo kun je per ingrediënt een passend mes nemen in plaats van steeds hetzelfde formaat te gebruiken.

Reinig de messen na gebruik met water en een doek. Ze zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Berg ze daarna op in het messenblok, zodat de zeven messen bij elkaar blijven en klaarstaan voor de volgende kookbeurt.

Sterke punten

De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte en hebben een vlakke snijrand. Dat geeft de set een praktische basis voor dagelijkse voorbereiding én voor fijnere snijtaken, zoals het snijden van groenten in dunne reepjes. De verschillende lemmetvormen maken het makkelijker om het mes af te stemmen op wat je bereidt.

Ook de combinatie van eikenhouten handgrepen en een messenblok geeft de set een vaste, herkenbare plek in de keuken. Met een gewicht van 2 kg en afmetingen van 10,5 x 20 x 22,5 cm is het blok een compacte manier om de messen samen op te bergen.

Belangrijkste punten

De set bestaat uit zeven messen en een messenblok. Je krijgt een koksmes van circa 20,5 cm, een broodmes van circa 20,5 cm, een fileer-/hammes van circa 21 cm, een universeel mes van circa 13 cm, een klein koksmes van circa 12,5 cm, een santokumes van circa 11 cm en een schilmes van circa 8,5 cm. De uiteenlopende lengtes helpen bij zowel grotere snijklussen als preciezer werk aan kleinere ingrediënten.

Praktische vragen

Welke messen zitten in de set? De Kitano bevat een koksmes, broodmes, fileer-/hammes, universeel mes, klein koksmes, santokumes en schilmes, plus het messenblok.

Van welk materiaal zijn de messen en handgrepen gemaakt? De lemmeten zijn van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. De handgrepen zijn van eikenhout.

Hoe maak je de messen schoon? Reinig ze met water en een doek. De messen zijn niet vaatwasserbestendig.

De afweging voor aankoop

De Klarstein Kitano is geschikt als je verschillende messen voor uiteenlopende ingrediënten wilt combineren met een vaste opbergplek. Vergeleken met het los samenstellen van een messencollectie krijg je hier zeven verschillende mesvormen in één set. Dat maakt de set praktisch voor wie regelmatig kookt en tijdens het bereiden graag een passend mes binnen handbereik heeft.