Joeji's Kitchen patelnia do naleśników 26,5 cm, 7 wgłębień, aluminium

Na śniadanie, gdy chcesz usmażyć jednocześnie kilka małych naleśników lub jajek, przyda się patelnia z oddzielnymi wgłębieniami. Model Joeji's Kitchen ma ich siedem, więc porcje smażą się na jednej powierzchni. Korpus wykonano z odlewanego aluminium i pokryto powłoką nieprzywierającą. Każde wgłębienie ma średnicę 7,5 cm, co wyznacza rozmiar przygotowywanych porcji.

Dopasowanie

To naczynie jest przeznaczone przede wszystkim do niewielkich, okrągłych porcji: naleśników, jajek sadzonych czy omletów. Siedem wydzielonych miejsc pomaga utrzymać podobny kształt i smażyć kilka porcji równocześnie. Sprawdzi się, jeśli w czasie śniadania liczy się przygotowanie kilku małych dań na jednej patelni, zamiast smażenia ich kolejno na zwykłej, płaskiej powierzchni.

Wgłębienia są jednak konkretnej wielkości, dlatego patelnia nie zastąpi uniwersalnego naczynia do dużych naleśników ani swobodnego smażenia większych składników. Warto wybrać coś innego, jeśli najczęściej przygotowujesz właśnie takie potrawy lub potrzebujesz jednej płaskiej powierzchni do różnych zadań. Producent wymienia też smażenie warzyw, czosnku i cebuli, ale podział na siedem pól najlepiej odpowiada małym porcjom.

Praktyczne korzyści

Największą różnicę w codziennym użyciu robi możliwość smażenia kilku porcji naraz. Przy jajkach lub małych placuszkach nie trzeba formować każdego kawałka osobno, a powtarzalne wgłębienia ułatwiają zachowanie podobnego kształtu. Nieprzywierająca powłoka ma ułatwiać obracanie potraw i ograniczać potrzebę użycia tłuszczu, nie oznacza to jednak, że każdą potrawę da się przygotować bez niego.

Aluminiowy korpus jest opisany jako lekki, a stalowe dno ma wspierać rozprowadzanie ciepła. W zestawieniu ze zwykłą patelnią ta konstrukcja lepiej odpowiada smażeniu kilku małych porcji jednocześnie. Jeśli zależy Ci natomiast na jednym dużym placku lub większej swobodzie przesuwania składników, płaska patelnia będzie praktyczniejsza.

Szczegóły produktu

• Średnica patelni: 26,5 cm
• Liczba wgłębień: 7
• Średnica wgłębienia: 7,5 cm
• Materiał korpusu: odlew aluminiowy
• Powłoka: nieprzywierająca, opisana jako granitowa
• Dno: stalowe, spojone z korpusem
• Uchwyt: silikonowy
• Kompatybilność: indukcja, gaz, kuchenki elektryczne i szklane
• Użytkowanie w piekarniku: do 180°C
• Kolor: czarny

Przed podjęciem decyzji

Przed zakupem warto zestawić rozmiar wgłębień z tym, co najczęściej smażysz. Średnica 7,5 cm wskazuje na małe porcje, a nie na klasyczne naleśniki zajmujące większość powierzchni patelni. Sprawdź też, czy wolisz przygotowywać kilka podobnych porcji równocześnie, czy potrzebujesz swobody, jaką daje płaskie naczynie.

Patelnia może być używana na wymienionych rodzajach kuchenek, a także w piekarniku do 180°C. To dodatkowa możliwość, jeśli przydaje się w Twoim sposobie gotowania, ale nie zmienia jej podstawowego przeznaczenia: smażenia małych porcji w oddzielnych miejscach. Przy wyborze znaczenie mają więc przede wszystkim rozmiar wgłębień i dopasowanie do Twoich typowych śniadań.