Arcos Kyoto Cuchillo para verduras 18 cm

Puntos clave

• Hoja corta y punta estable, diseñada para trocear y picar pequeñas verduras.
• Fabricado en una sola pieza; aporta robustez y menor riesgo de que se desmonte el mango.
• Mango con cachas en POM, material resistente que proporciona buen agarre y acabado estético.
• Doble afilado según fabricante, para un corte más preciso y duradero.
• Producto orientado al uso doméstico diario.

Ficha técnica

• Marca: Arcos
• Modelo: Kyoto
• Longitud de hoja: 18 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado Nitrum
• Construcción: una pieza (forjado)
• Material del mango: POM
• Tipo de afilado: doble afilado (según fabricante)

Por qué te puede interesar

• Si valoras control y precisión en cortes pequeños, Arcos Kyoto Cuchillo para verduras 18 cm resulta práctico por su hoja corta y la estabilidad de la punta.
• La construcción forjada en una sola pieza reduce puntos débiles; es una característica útil para quien busca durabilidad en el tiempo.
• El mango en POM combina solidez y acabado, lo que favorece el uso continuado sin perder ergonomía.
• El doble afilado contribuye a cortar con menos esfuerzo, según la marca; en la práctica, esto facilita tareas como picar hierbas o cortar tomates finos.
• Puede no ser la mejor opción si sueles trabajar con piezas grandes o necesitas un cuchillo versátil para filetear o trinchar; su tamaño es específico para verduras pequeñas.

Recomendaciones de uso

• Emplea el cuchillo para verduras, frutas pequeñas y tareas de precisión en la cocina.
• Mantén la hoja limpia y seca; el acero Nitrum resiste mejor la corrosión, pero el cuidado prolonga el filo.
• Afila periódicamente siguiendo el doble afilado original para conservar la geometría de corte.
• Evita usarlo para huesos, congelados o tareas que requieran una hoja más ancha o larga.
• Guarda el cuchillo en bloque o funda para proteger el filo y la seguridad.

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