WMF Profi Resist Sartén 24 cm antiadherente
Descripción del producto
La sartén WMF Profi Resist 24 cm combina respuesta térmica rápida y un revestimiento antiadherente durable, pensada para cocinar piezas de carne y pescado con control y limpieza sencilla. Su construcción tri‑ply aporta estabilidad y distribución uniforme del calor, mientras que el mango de Cromargan 18/10 permite usarla en horno hasta 250ºC según fabricante.
Puntos clave
La construcción tri‑ply de acero inoxidable, aluminio y acero inoxidable asegura una base resistente y calentamiento homogéneo, útil cuando se busca dorar carnes o sellar filetes sin puntos fríos. El recubrimiento Permadur con estructura tipo rejilla añade durabilidad y facilita el deslizamiento de los alimentos, reduciendo la necesidad de aceite. Gracias a la tecnología Rapid Heat Control la sartén alcanza temperatura rápidamente y responde bien a los cambios, algo práctico en salteados y cocciones breves.
Ficha técnica
- Nombre: WMF Profi Resist Sartén
- Tipo: Sartén
- Tamaño: 24 cm
- Material: Acero cromado, tri‑ply con aluminio intermedio
- Revestimiento: Antiadherente Permadur con estructura de acero inoxidable
- Compatibilidad: Trans‑Therm Full induction, apta para inducción
Ventajas
La sartén destaca por su versatilidad, funciona en todo tipo de cocinas incluida la inducción y mantiene la estabilidad térmica para resultados más previsibles. El mango de acero inoxidable facilita el manejo y su compatibilidad con horno amplía las posibilidades de receta. Fabricada en Alemania, ofrece acabados cuidados que se traducen en limpieza más sencilla y mayor longevidad del recubrimiento.
Para quién encaja
Te encaja si cocinas proteínas con frecuencia y valoras una sartén que caliente rápido y responda a variaciones de temperatura para controlar el punto de cocción. Ten en cuenta que, aunque el recubrimiento es resistente, conviene seguir las recomendaciones del fabricante sobre utensilios y lavado para preservar la superficie.