WMF Profi 0790306991 koekenpan 20 cm van Cromargan roestvrij staal
Beoordelingen
Prijs
Productbeschrijving
De diameter van 20 cm maakt deze WMF Profi-koekenpan geschikt voor kleinere porties of een gerecht naast andere pannen op het fornuis. Het compacte formaat is handig wanneer je niet voor een grote groep kookt.
De pan is gemaakt van Cromargan roestvrij staal. Volgens de productinformatie voldoet dit aan de EU-normen voor roestvrij staal 18/10 of een gelijkwaardige norm.
Je kunt de pan gebruiken op alle warmtebronnen, waaronder inductie. Ook is hij geschikt voor de oven tot 250 °C en voor de vaatwasser. Dat maakt hem breed inzetbaar, zonder dat je voor elk apparaat een aparte pan nodig hebt.
Sterke punten
De TransTherm-bodem is ontworpen om de warmte gelijkmatig te verdelen en langer vast te houden. Dat is relevant bij bereidingen waarbij je de pan rustig op temperatuur wilt laten komen en de warmte niet meteen wilt verliezen. De bodem is geschikt voor inductie, maar de pan kan volgens de gegevens ook op andere warmtebronnen worden gebruikt.
Cromargan roestvrij staal is volgens de productinformatie robuust, zuurbestendig, vormvast en smaakneutraal. De zilverkleurige afwerking heeft een tijdloos ontwerp. Verder wordt de pan als krasbestendig omschreven, zulke eigenschappen zijn vooral nuttig bij dagelijks gebruik, maar vervangen geen passende omgang met kookgerei.
De essentie
Dit is een roestvrijstalen pan van 20 cm met een handgreep van roestvrij staal. De combinatie van kookplaat- en ovengebruik geeft meer mogelijkheden dan een pan die alleen op het fornuis kan. Zo kun je een bereiding op de kookplaat starten en de pan daarna in de oven plaatsen, zolang de temperatuur niet boven 250 °C komt.
Het formaat past bij een kleinere maaltijd, een bijgerecht of koken voor één persoon. Voor grotere porties is een ruimere pan waarschijnlijk praktischer, dat is een keuze op basis van de diameter, niet van een opgegeven inhoud. Vergeleken met een grotere koekenpan neemt dit model minder ruimte in, maar biedt het ook minder oppervlak om meerdere ingrediënten tegelijk te bakken.
Onderhoudstips
De pan is vaatwasserbestendig, zodat je hem na gebruik in de vaatwasser kunt reinigen. Er zijn geen uitgebreidere verzorgingsinstructies opgegeven. De fabrikant vermeldt bovendien dat de pan geschikt is voor de oven tot 250 °C, houd die maximale temperatuur aan wanneer je hem voor een ovenbereiding gebruikt.
Vragen voor aankoop
Is de WMF Profi geschikt voor inductie? Ja. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductiekookplaten.
Kan de pan in de oven? Ja, tot maximaal 250 °C. Dat kan handig zijn wanneer een gerecht na het bakken nog in de oven verder moet garen.
Mag de pan in de vaatwasser? Ja, de opgegeven productverzorging vermeldt dat hij vaatwasserbestendig is.
De afweging voor aankoop
Dit past bij je als je een compacte roestvrijstalen koekenpan zoekt die op verschillende warmtebronnen kan worden gebruikt en ook oven- en vaatwasserbestendig is. De TransTherm-bodem en de opgegeven eigenschappen van Cromargan maken hem geschikt voor wie liever met roestvrij staal kookt dan kiest op basis van een groter bakoppervlak.
Een minder passende keuze als je vooral veel ruimte nodig hebt om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden: met 20 cm diameter is een grotere pan daarvoor logischer. De productinformatie noemt een garantie van 2 jaar. Daarmee zijn de belangrijkste praktische punten duidelijk, de keuze hangt vooral af van het gewenste formaat en de voorkeur voor roestvrij staal.