Description:
Ce plaque double brûleur antiadhésive NutriChef offre une surface de cuisson efficace pour asperger du poisson, des viandes ou des légumes sans avoir besoin d’ajouter d’huile ni de manteau. Conçue pour les cuissons à feu direct, elle permet une libération facile des aliments tout en maintenant une chaleur uniforme sur toute sa surface.
Points clés
La plaque est équipée d’un revêtement antiadhésif qui facilite la sortie des aliments sans nécessiter de graissage. Elle comporte deux zones de cuisson distinctes, idéales pour préparer plusieurs plats en même temps. La surface striée aide à évacuer l’excès d’huile et empêche que les aliments s’attardent sur la plaque. Le matériau est anodisé et résiste à des températures allant jusqu’à 260 °C, ce qui en fait un outil fiable pour les préparations à feu élevé.
Fiche technique
Marque et modèle
: NutriChef Plaque Double Brûleur AntiadhésiveDimensions (H x L x P)
: 8 cm x 56 cm x 32 cmSurface de cuisson
: Double zone, 51 cm x 33 cm (surface intérieure)Température maximale
: 260 °CMatière principale
: Aluminium anodiséCompatibilité
: Estufas à gaz, à ceramique, à verre et halogèneMangue
: Ergonomique, conçu pour un bon maintien pendant la cuisson
Avantages
Grâce à sa structure en aluminium de grande capacité, la plaque répartit le feu de manière homogène, réduisant les points chauds et garantissant une cuisson plus uniforme. L’absence de graissage diminue la formation de graisses dans les aliments, ce qui peut être un atout pour des repas plus sains. Le design avec des lignes estriées renforce la visibilité de la cuisson et rend la préparation plus intuitive.
Recommandations d'utilisation
Utilisez la plaque sur des surfaces de cuisson stables et bien équilibrées pour éviter les chocs thermiques. Pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif, il est conseillé de l’entretenir à la main plutôt que dans un lave-vaisselle. Évitez les contacts directs avec des objets acérés ou des surfaces abrasives. La plaque peut être utilisée pour des préparations comme le rôti, les escalopes ou les légumes grillés, mais tenez compte que les aliments très gras peuvent nécessiter une surveillance accrue pour éviter le rissolage.










