Tefal Comfort Max Wok 28 cm, induction, revêtement antiadhésif

Ce wok Tefal Comfort Max de 28 cm est conçu pour offrir une cuisson homogène et rapide, idéal pour les préparations asiatiques ou les recettes à base de viande et de légumes. Grâce à son fond épais et à sa base en acier inoxydable renforcé par du titan, il garde sa forme même après de nombreuses utilisations. Le revêtement antiadhésif Power Resist facilite la manipulation et permet une nettoyage sans effort, sans risque de dégradation au fil du temps.

Points clés

Ce wok est adapté à une utilisation quotidienne dans les cuisines modernes. Il est conçu pour dorer les aliments et réaliser des sautés efficaces. Le système Thermo-Spot permet de surveiller l’état de chauffe grâce à une couleur rouge qui apparaît lorsque la température est optimale. L’agencement ergonomique assure un bon maintien en main, même lors de manipulations prolongées. Il est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris les cuissons à induction. Le revêtement est certifié sans PFOA, plomb ni cadmium, répondant aux normes strictes en matière de sécurité alimentaire.

Fiche technique

• Marque et modèle : Tefal Comfort Max Wok 28 cm
• Type de cuisson : Induction
• Dimension : 28 cm de diamètre
• Fond : Acier inoxydable renforcé par du titan
• Revêtement : Antiadhésif Power Resist
• Technologie de contrôle : Thermo-Spot
• Compatibilité : Gas, électrique, céramique, induction
• Utilisation en lavabo : Oui

Avantages

Le wok permet de réaliser des préparations asiatiques avec un résultat homogène et une couleur dorée optimale. La distribution du chauffage est uniforme, ce qui réduit les risques de brûlures ou de points chauds. La durabilité du matériau l’assure comme outil de cuisine fiable sur plusieurs années. La facilité de nettoyage enlève tout effort post-cuisson, ce qui est un atout dans un quotidien chargé. Le design compact s’adapte facilement à une cuisine moderne.

Recommandations d'utilisation

Utilisez le wok à une température stable pour éviter que les aliments ne se collent. Attendez que le wok devienne complètement rouge avant de verser les ingrédients. Il convient particulièrement pour les sautés, les fritures ou les préparations à base de viande. Ne le laissez pas à feu ouvert pendant de longues périodes. Tenez compte que les aliments gras peuvent nécessiter une cuisson plus longue. Le wok peut être utilisé dans un four à micro-ondes ou un four à gaz, mais ne doit pas être placé dans un four à convection.