LACOR 25436 Friteuse à paella en alliage, noir ⚙️

Ce modèle de friteuse à paella LACOR 25436 s’adapte parfaitement aux préparations traditionnelles de paella, offrant une répartition homogène de la chaleur grâce à son fond en alliage fondé. Conçu pour les cuisines familiales où l’on cherche à allier rapidité de préparation et durabilité, il permet de réaliser des plats savoureux sans recourir à de nombreux graisses.

Points clés

LACOR 25436 est un modèle pensé pour les amateurs de cuisine régionale, avec un fond en alliage de haute qualité qui résiste bien au rayage. Il intègre une surface antiadhésive à trois couches, sans composants toxiques comme le PFOA, ce qui en fait un choix éco-responsable. La friteuse est compatible avec toutes les cuissons, y compris les plaques à induction, et peut être utilisée sur un four. Les asas en silicone offrent un maintien ergonomique et isolant, facilitant le transport et l’utilisation.

Fiche technique

• Marque + modèle

  : LACOR 25436

• Matière du fond

  : Alliage fondé, renforcé par des particules de roche

• Surface intérieure

  : Antiadhésive tricouche, sans PFOA

• Compatibilité

  : Plaques à induction, cuisinières traditionnelles, fours

• Nombre de rations

  : 7

• Usage recommandé

  : Préparation de paella, cuisson rapide de plats à base de légumes ou de viande

• Non adapté

  : Lavage en machine

Avantages

L’utilisation de ce dispositif permet de réduire le besoin de gras tout en maintenant une texture optimale des aliments. L’isolation thermique des asas en silicone évite les brûlures et facilite le contrôle de la température. Le fond en alliage fondé assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui contribue à une cuisson plus homogène.

Recommandations d'utilisation

Utilisez la friteuse avec des aliments secs ou légèrement humides, comme des morceaux de poulet ou des légumes râpés. Ne pas mettre en œuvre de cuisson à feu très élevé pour éviter les brûlures. Tenez compte que le produit ne doit pas être placé dans un lave-vaisselle, car cela pourrait endommager le fond en alliage. Pour une meilleure performance, évitez les surfaces très sales ou graissées.