WMF Provence Plus Olla Alta 24 cm 8,8 L
Descripción del producto
Una olla alta pensada para cocer verduras y preparar caldos con comodidad, la WMF Provence Plus combina acero inoxidable Cromargan 18/10 y una tapa de cristal que facilita el control durante la cocción. Su capacidad de 8,8 litros y altura de 20,5 cm permiten cocinar grandes cantidades de verduras o sopas, y el diseño sin revestimiento evita sabores indeseados según fabricante.
Puntos clave
La WMF Provence Plus destaca por su fondo optimizado para una distribución homogénea del calor, lo que reduce el riesgo de que los alimentos se peguen cuando se usan fuentes de calor adecuadas. La tapa de cristal sin apertura de vapor deja ver el proceso de cocción sin perder calor. Las asas remachadas ofrecen un agarre seguro y apenas se calientan en cocciones cortas, y la olla es apta para inducción y para horno hasta 250 °C, con la tapa recomendada hasta 180 °C.
Ficha técnica
- Nombre: WMF Provence Plus
- Tipo: Olla alta para verduras
- Tamaño: 24 cm
- Capacidad: 8,8 L
- Material: Acero inoxidable Cromargan 18/10
- Altura: 20,5 cm
- Compatibilidad: Apta para inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica
Ventajas
El acero inoxidable pulido aporta resistencia al uso diario y facilita la limpieza, incluido el lavavajillas según fabricante. El borde alto y la tapa ajustada ayudan a cocinar al vapor las verduras sin necesidad de líquidos adicionales, lo que mantiene texturas y sabores. Ten en cuenta que al no tener revestimiento antiadherente conviene controlar la temperatura y remover con cuidado para evitar adherencias en cocciones prolongadas.
Recomendaciones de uso
Te conviene si sueles preparar raciones grandes, verduras al vapor o caldos y buscas una pieza duradera sin recubrimientos. Para sacarle partido usa fuego medio y aprovecha la tapa de cristal para vigilar sin abrirla. Si priorizas superficies antiadherentes quizá este modelo no sea la opción más adecuada según tus necesidades.