Smeg SO4102S3B3 horno 45 cm multifunción Vapor Clean

El producto combina cocción tradicional con cocción al vapor y cuenta con función sous vide, lo que permite obtener resultados sabrosos y jugosos con mayor control sobre texturas y conservación de nutrientes. 🥘

Características principales

• Horno compacto de 45 cm apto para espacios reducidos.
• Combina cocción tradicional y cocción al vapor para mayor versatilidad.
• Función sous vide integrada para cocciones a baja temperatura y precisión.
• Sistema Vapor Clean que facilita la limpieza tras el uso con vapor.
• Diseño Smeg con acabado en color negro y estética cuidada.

Especificaciones técnicas

• Ancho: 45 cm
• Color: negro
• Función destacada: sous vide
• Sistema de limpieza: Vapor Clean

Beneficios

• Salud y sabor: La combinación de cocción al vapor y sous vide ayuda a mantener vitaminas y jugos naturales de los alimentos, resultando en platos más saludables y con mejor textura.
• Ahorro de espacio sin perder prestaciones: Al ser un horno de 45 cm, el producto es ideal para cocinas compactas o para quienes necesitan un segundo horno con prestaciones avanzadas.
• Versatilidad culinaria: Permite desde asados tradicionales hasta cocciones al vacío controladas; esto abre posibilidades para cocina diaria así como preparaciones más elaboradas.
• Limpieza más sencilla: La función Vapor Clean facilita eliminar restos y grasa con vapor, reduciendo la necesidad de productos químicos y el esfuerzo en el mantenimiento.
• Resultados consistentes: La función sous vide ofrece control de temperatura para obtener cocciones uniformes en carnes, pescados y verduras.

Consejos útiles

• Para aprovechar la función sous vide, utiliza bolsas aptas para cocción al vacío y controla tiempos según el grosor del alimento; así conseguirás la textura deseada sin sobrecocinar.
• Al usar la cocción al vapor, coloca una bandeja con agua o usa el recipiente recomendado por el fabricante para generar vapor continuo y evitar que los alimentos se resequen.
• Realiza la limpieza con la función Vapor Clean al enfriar el horno tras su uso; el vapor ayuda a ablandar suciedad y facilita su retirada con un paño húmedo.
• Combina funciones: empieza con una cocción al vapor para mantener jugosidad y finaliza con calor tradicional para dorar la superficie.
• Revisa siempre las instrucciones del fabricante para garantizar un uso seguro y aprovechar al máximo las funciones del producto.

Smeg SO4102S3B3 ofrece una propuesta práctica para quienes valoran cocinar sano y con precisión, integrando vapor y sous vide en un diseño compacto y funcional. ✨