Monix Martín Berasategui Set de sartenes 18/22/26 cm

Si buscas un juego de sartenes para uso diario, este set cubre tamaños básicos y permite cocinar desde tortillas hasta guisos ligeros. La propuesta incluye un beneficio claro: facilitan un cocinado cómodo gracias a su antiadherente, según fabricante.

Lo esencial

• Set de 3 piezas: 18 cm, 22 cm y 26 cm. Útil para raciones pequeñas, medias y familiares.
• Fondo inductor por diámetro: 12 cm, 15 cm y 18 cm respectivamente. Compatible con cocinas de inducción.
• Fabricadas en aluminio forjado con revestimiento bicapa sin PFOA. Ideal si buscas una superficie de cocinado con menos adherencia. 🍳
• Mango de baquelita con diseño anti-quemaduras. Permite manipular sin guantes en cocciones cortas.
• Recomendadas por Martín Berasategui, cocinero con más de 40 años de experiencia y 12 estrellas Michelin.

Ficha técnica

• Nombre: Monix Martín Berasategui Set de sartenes 18/22/26 cm
• Material: aluminio forjado
• Revestimiento: antiadherente bicapa, sin PFOA
• Diámetros: 18 cm, 22 cm, 26 cm
• Fondos inductores: 12 cm, 15 cm, 18 cm
• Mango: baquelita anti-quemaduras
• Compatibilidad: aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción

Por qué te puede interesar

• Prácticas para cocinar a diario y cubrir distintas cantidades.
• El antiadherente bicapa reduce la necesidad de grasas en algunas preparaciones.
• Recomendación profesional que aporta respaldo técnico y de uso por parte de un chef conocido. 👨‍🍳
• Diseño sencillo que facilita el mantenimiento. Ten en cuenta que, como ocurre con recubrimientos, la duración depende del uso y del tipo de utensilios que emplees.
• Pueden no ser la mejor opción si buscas piezas de acero inoxidable o con recubrimientos cerámicos específicos.

Consejos de uso

• Evita utensilios metálicos para prolongar la vida del antiadherente.
• Lava a mano cuando sea posible para preservar el revestimiento.
• Calienta a fuego medio en la mayoría de recetas, especialmente al inicio del calentamiento.
• Para cocinar con menos aceite, controla temperatura y tiempo. 🔪

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