WMF Devil Natural Rustidera 26 cm sartén

Si buscas una sartén 26 cm con tapa para inducción que combine acabado de acero inoxidable y facilidad de cocinado, este artículo es una opción práctica para preparar platos con poca grasa y resultados crujientes gracias a su base diseñada para distribuir el calor.

Características principales

• Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, resistente y fácil de mantener.
• Revestimiento antiadherente cerámico que permite frituras bajas en grasas sin que los alimentos se peguen 🍳.
• Base TransTherm para distribución óptima y almacenamiento uniforme del calor.
• Mango ergonómico de acero inoxidable que ofrece un manejo seguro y cómodo.
• Apta para todo tipo de cocinas: inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
• Incluye tapa de vidrio de 26 cm; diseño pensado para servir directamente en mesa.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 26 cm
• Altura: 5,5 cm
• Diámetro ideal para placas: Ø 22 cm
• Resistencia al calor: 400 °C
• Resistente al horno: 250 °C; 180 °C con tapa
• Número de artículo: 0738706290
• Material: Cromargan 18/10

Beneficios

• Cocción uniforme: gracias a la base TransTherm el calor se reparte y mantiene de forma homogénea, reduciendo puntos calientes y facilitando asados crujientes.
• Menos aceite, más salud: el revestimiento antiadherente cerámico permite cocinar con menos grasas sin que los alimentos se peguen, ideal para recetas más ligeras.
• Versatilidad en cocina y horno: este artículo es compatible con inducción y otras fuentes de calor, además de ser apto para horno hasta 250 °C (180 °C con tapa), lo que amplia las técnicas que puedes aplicar.
• Durabilidad y estética: el acero inoxidable Cromargan 18/10 aporta resistencia a la corrosión y un acabado que mantiene bien el aspecto con el uso cotidiano.
• Manipulación segura: el mango ergonómico en acero ofrece un agarre estable y transporte cómodo desde la cocina hasta la mesa.

Consejos útiles

• Para prolongar la vida del revestimiento antiadherente cerámico, utiliza utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; evita utensilios metálicos que puedan rayar.
• Calienta la sartén de forma gradual y evita someterla a cambios bruscos de temperatura para preservar el material y el recubrimiento.
• Si vas a usar el horno, recuerda la limitación de temperatura con la tapa: hasta 180 °C para mantener la integridad del vidrio y los componentes.
• Limpia con esponja suave y detergente neutro; para restos pegados, deja remojar con agua caliente antes de frotar.
• Aprovecha la tapa de vidrio para controlar la cocción sin perder calor ni humedad, ideal para guisos y asados con poca grasa.

WMF Devil Natural Rustidera 26 cm combina funcionalidad y acabados de calidad para quienes buscan una sartén versátil y orientada a cocinar más sano. 👍