Cuisinart 6-en-1 grillplancha con placas reversibles

Este grill y plancha 6 en 1 de CUISINART permite variar técnicas de cocción sin necesidad de varios electrodomésticos, con placas reversibles y una bisagra ajustable que amplía la superficie cuando se necesita. Ofrece la posibilidad de preparar desde hamburguesas y tocino hasta gofres, con control de temperatura y un diseño compacto pensado para ahorrar espacio.

Puntos clave

La versatilidad destaca por sus seis funciones: parrilla de contacto, parrilla completa, plancha, combinación parrilla/plancha, placa individual y gofrera. La bisagra ajustable permite usarlo abierto para una gran superficie o cerrado para asar en contacto y preparar sándwiches y paninis. La pantalla digital ajusta la temperatura entre 80 °C y 230 °C para una cocción más precisa, según fabricante. Las placas son extraíbles y reversibles, con revestimiento antiadherente de cerámica, lo que facilita tanto la cocción como la limpieza. La tecnología SearBlast ayuda a sellar jugos y sabores durante el sellado de carnes.

Ficha técnica

• Nombre: CUISINART Cuisinart 6-en-1 grillplancha con placas reversibles
• Temperatura: 80 °C a 230 °C
• Placas: reversibles con revestimiento antiadherente de cerámica
• Funciones: 6 modos de cocción (parrilla de contacto, parrilla completa, plancha, combinación, placa individual, gofrera)
• Bisagra: ajustable para superficie abierta o cerrada

Por qué te puede interesar

La capacidad de cambiar entre modo parrilla y plancha amplía las recetas que puedes abordar con un solo aparato. Puedes cocinar una gran pieza en la superficie abierta y a la vez preparar gofres en la placa individual si así lo deseas. La limpieza resulta menos trabajosa porque las placas se pueden meter en el lavavajillas o limpiar con un paño húmedo gracias al recubrimiento cerámico. El aparato también ayuda a reducir el exceso de grasa por no adherirse los alimentos a las placas.

Recomendaciones de uso

Precalentar hasta la temperatura deseada según el alimento para conseguir mejores resultados con la función SearBlast. Utilizar la bisagra abierta cuando prepares raciones grandes para aprovechar toda la superficie de cocción. Para gofres y alimentos que requieren corteza crujiente, voltear las placas apropiadas y asegurarse de que estén bien encajadas antes de cerrar el grill. Evitar el uso de utensilios de metal sobre el recubrimiento cerámico para preservar la superficie antiadherente.

Matices y limitaciones

Según fabricante, las placas son aptas para lavavajillas pero el uso frecuente en máquina puede acortar la vida del recubrimiento cerámico. La amplitud de la superficie abierta puede no ser suficiente para preparaciones muy grandes de forma simultánea en cocinas con mucho volumen de trabajo. El control digital facilita la precisión, aunque la respuesta en temperatura puede variar según el tipo de alimento y el grosor. 🥓🍳