T-fal P4705138 クリプソミニット デュオ 圧力鍋 5.2L IH・ガス火対応 メタリックブラウン

加圧調理と通常の鍋調理を、ひとつの鍋で切り替えて使えます。圧力調理は煮込み時間を最大1/3にできるため、時間をかけたい料理も日々の献立に取り入れやすくなります。容量は5.2Lで、3～5人分の調理に対応。IHとガス火の両方で使えます。

活用のヒント

ふたのセレクターを回せば、圧力鍋モードとなべモードを切り替えられます。肉や根菜をやわらかく煮込みたいときは、65kPaの加圧調理で手早く仕上げる使い方が便利です。煮込み料理は味がしっかり染み込みやすく、ビーフカレーやローストビーフなど、付属のレシピブックに掲載されたメニューも調理の参考になります。

一方、普段の鍋として使うときは、炒め物やカルボナーラのような料理にも活用できます。圧力鍋と通常の鍋を別々に用意せず、料理に合わせて調理方法を選べるのがこの製品の特長です。たとえば、食材を炒めてから煮込む料理や、圧力をかけずに仕上げたいメニューにも、ひとつの鍋で対応できます。レシピブックには両方のモードを合わせて17品が紹介されているため、使い始めの献立づくりにも役立ちます。

日常で役立つ点

片手でハンドルを上げ下げするだけで、ふたの開閉とロックを操作できます。調理モードの切り替えやふたの扱いがわかりやすく、圧力鍋を初めて使う方にも、普段の鍋と同じように複数の料理に使いたい方にも取り入れやすい設計です。圧力調理では煮込みにかかる時間を抑えられるので、帰宅後に夕食を用意するときや、肉料理を短時間で仕上げたいときにも活躍します。

購入者からは、煮込みが早くできる点や、日常的に使いやすい点を評価する声が見られます。一方で、サイズ感や洗いやすさについては受け止め方が分かれています。容量5.2Lの鍋を普段どのくらい使うか、調理後に洗う場所や収納場所をどう確保するかを、キッチンでの使い方に照らして考えると選びやすくなります。

概要

メタリックブラウンの本体は、満水容量5.2L。3～5人分の料理をまとめて作りたい家庭に適したサイズです。炊飯にも使え、目安は5合。ガス火のほか、IH 100V・200V、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターに対応しています。熱源を選びやすく、日々の調理環境に合わせて活用できます。

本体はアルミニウム合金製で、底面にはアルミニウム合金とステンレス鋼を使用。ふたはステンレス鋼です。圧力の調整に関わる安全弁や、ふたが正しく閉じていないと加圧されず、加圧中はふたが開かないようにする安全ロックピンを備えています。圧力鍋を使う際の基本的な安全機構が設けられているほか、PSCマーク・SGマーク付きです。PFOA・鉛・カドミウムは使用していません。

購入前の疑問

どの熱源で使えますか。ガス火とIH 100V・200Vに対応しています。電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターでも使用できます。

圧力調理以外にも使えますか。はい。セレクターでなべモードに切り替えられるため、通常の鍋として炒め物などにも使えます。圧力鍋と鍋を一台にまとめたい場合に便利です。

炊飯は何合までできますか。炊飯の目安は5合です。5.2Lの容量を生かし、普段の食事用の煮込み料理から炊飯まで幅広く活用できます。

購入前に考えたいこと

煮込み料理を効率よく作りたい方、圧力調理と普段使いの鍋を一台で兼ねたい方に向いています。5.2Lの容量は3～5人分の料理や5合の炊飯に対応し、17品を掲載したレシピブックも献立のヒントになります。IH・ガス火を含む複数の熱源で使えるため、調理環境に合わせて料理の幅を広げたい方にも取り入れやすい圧力鍋です。