OXO 11229000 ナイロン カット＆サーブターナー、傾斜ヘッド・ノンスティック対応・食洗機対応

ブラウニーやケーキを型の中で切り分け、そのまま取り分けたい方に使いやすいOXOのカット＆サーブターナーです。角度のついた薄めのヘッドが食材の下へ差し込みやすく、切り分けからサービングまでをひとつのツールで行えます。ナイロン製のヘッドはノンスティック加工の調理器具にも使え、調理と盛り付けの両方で活躍します。

切る道具と取り分ける道具を別々に用意する方法に比べ、ベーキングディッシュの中で作業を続けやすいのが特長です。

製品詳細

OXO 11229000は、焼き菓子やオーブン料理のカットと取り分けを一つの道具でこなせるナイロンターナーです。ヘッドに角度がついているため、ブラウニーやケーキの端から差し込みやすく、切り分けた一片を持ち上げて皿へ移す流れをスムーズにします。ラザニアやキャセロールなど、器の中で形を保ちながら取り分けたい料理にも使えます。

ヘッドはスリムな形状で、食材の下へ入れやすい設計です。一般的なフライ返しのように焼き物を返す用途だけでなく、焼き上がった料理のサービングにも使えるため、調理台から食卓まで出番があります。ブラウニーを一切れずつ取り分けるときや、ラザニアを崩さず皿に移したいときなど、幅広い場面で役立ちます。

素材はナイロン、ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー。柔らかく握りやすいグリップを備え、持ち手は滑りにくい仕様です。調理中に握り直しやすく、盛り付けではヘッドの角度を活かして食材を支えながら運べます。カラーはブラックで、サイズは23cmです。

使用条件

ノンスティック加工を含む調理器具に使用できます。コーティング面を傷つけにくいナイロン製のヘッドなので、フライパンやベーキングディッシュで調理・取り分けを行うときにも使いやすい道具です。ヘッドの耐熱温度は200℃、本体の耐熱温度は120℃です。加熱中の調理に使う際は、それぞれの耐熱温度に合わせてご使用ください。

食器洗い機に対応しているため、使用後のお手入れも手軽です。ブラウニーを焼いた型から取り分けたあとや、調理中にノンスティック加工の器具で使ったあとも、食洗機で洗えます。調理器具を手洗いする手間を減らしたい方にも取り入れやすい仕様です。

使用時のポイント

焼き菓子を切り分けるときは、ヘッドの角度を活かして食材の下へ差し込み、切り分けた部分を支えながら皿へ移します。ヘッドが薄く、すっと差し込みやすいため、型の底に沿わせて持ち上げる作業に向いています。ブラウニーやケーキのように、焼き上がりを区切ってサーブしたい料理で便利です。

ラザニアやキャセロールを食卓で取り分ける場面では、切り分けた部分をヘッドに載せてそのまま運べます。ナイフなどで切る作業と、別のサーバーで取り分ける作業を分ける方法に比べ、料理を盛り付ける手順をまとめやすいのが利点です。調理中はノンスティック加工の器具に使えるため、焼き物の扱いから盛り付けまで同じツールを活用できます。

購入前の判断

カットとサービングを一つのツールで行いたい方や、焼き菓子をベーキングディッシュから取り分ける機会が多い方に適しています。傾斜したスリムなヘッドは食材の下へ差し込みやすく、柔らかく握りやすい持ち手は調理と盛り付けの両方で扱いやすさを支えます。ノンスティック調理器具に使えること、食洗機で洗えることも、日々のキッチンで取り入れやすいポイントです。ブラウニーやケーキの取り分けを中心に、ラザニアやキャセロールのサービングにも使えるターナーを探している方に向いた一品です。