Normcore V2 54mmエスプレッソ用マグネットドージングファンネル、陽極酸化アルミ製・ネオジム磁石9個

高さ29mmの陽極酸化アルミニウム製ドージングファンネルです。54mmのBrevilleポルタフィルターに対応し、9個のネオジム磁石でバスケットに固定。コーヒー粉をバスケットへ直接挽くときに粉の飛び散りを抑え、抽出前の準備をスムーズに進められます。

側面には、カメラのフィルターレンズを参考にしたローレット加工を施しています。指がかかりやすく、ドージング後に取り外しやすい形状です。

使う場面

ポルタフィルターに挽いた粉を移す途中でこぼれやすいときや、粉をバスケット内に収めてから均一に整えたいときに役立ちます。ファンネルを装着してバスケットへ直接挽けば、周囲への粉の散らばりを抑えながら準備できます。作業台を汚しにくく、抽出前の片付けにも手間をかけたくない方に便利です。

WDTツールを使う場合にも、ファンネルを付けたまま粉の塊をほぐせます。針を動かしてグラインドを整える間、粉がバスケットの外へこぼれにくいのがポイントです。挽く、ほぐす、抽出の準備をするという一連の作業を、粉を受け止めながら進められます。

仕様のまとめ

• 製品名：Normcore 磁気ドージングファンネル V2
• 種類：エスプレッソ用ドージングリング
• サイズ：高さ29mm
• 素材：陽極酸化アルミニウム
• 固定方式：ネオジム磁石9個
• 互換性：54mm Brevilleポルタフィルター
• 付属品：磁気ドージングファンネル1個

軽量でありながら耐久性を考慮した陽極酸化アルミニウム製。磁石はリングに圧入されており、接着剤を使わずにバスケットへ固定する構造です。装着時の安定感と、作業後に持ち上げやすい側面の加工が、日々のドージングを支えます。

メリット

粉をポルタフィルターへ移す方法には、受け皿などに一度ためてから移す方法と、バスケットへ直接挽く方法があります。このファンネルは後者の作業に適した形状で、磁石で固定して粉を受け止めるため、移し替えによる散らばりを抑えながら抽出準備を進められます。粉をこぼさず扱いたい方や、ドージング後にWDTで整える方にとって、作業の流れをまとめやすいアイテムです。

ローレット加工のある側面は、ドージング後にファンネルを外す動作にも配慮されています。バスケットへしっかり留まり、必要なときには持ち上げやすいので、粉を整えた後の工程へ移りやすくなります。陽極酸化アルミニウムのリングは、繰り返し使うエスプレッソ器具として、粉を受け止める役割を担います。

選ぶ際の判断

ポルタフィルターのサイズと対応条件が合い、粉の飛び散りを抑えながら直接ドージングしたい方には、磁石で固定する本製品が適しています。とくにWDTを取り入れている場合は、粉を囲んだ状態でほぐせるため、ドージングから抽出前の準備までを同じ場所で進められます。54mmのBrevilleポルタフィルターで使うファンネルを探している方や、粉の移し替えを減らして作業台をすっきり保ちたい方に向いた選択肢です。