WMF Profi Bratpfanne 28 cm

Die Profi Bratpfanne von WMF mit 28 cm Durchmesser bietet ausreichend Platz, um größere Fleischstücke oder mehrere Koteletts gleichzeitig zu braten. Sie eignet sich für die Zubereitung von Mahlzeiten für zwei Personen und ermöglicht dank der Antihaftbeschichtung aus Edelstahl ein scharfes Anbraten von rotem Fleisch mit knuspriger Kruste.

Wichtige Punkte

Die Pfanne steht für gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Handhabung. Der TransTherm Boden verteilt die Wärme zuverlässig und speichert sie, so dass Steaks saftig bleiben und dennoch eine kräftige Kruste erhalten. Laut Hersteller ist die Pfanne für alle Wärmequellen geeignet und backofenfest bis 250 Grad Celsius, wodurch das Weitergaren im Ofen unkompliziert möglich ist. Beachte, dass hohe Temperaturen im Ofen Einfluss auf die Lebensdauer der Beschichtung haben können.

Technische Daten

• Name: WMF Profi Bratpfanne 28 cm
• Typ: Bratpfanne
• Material: Edelstahl mit Antihaftbeschichtung
• Größe: 28 cm
• Gewicht: nicht angegeben

Anwendungstipps

Für scharfes Anbraten das Fett ausreichend erhitzen, Fleisch kurz scharf anbraten und anschließend bei Bedarf im Backofen bis 250 Grad Celsius fertig garen. Mit dem TransTherm Boden erreichst du gleichmäßige Ergebnisse auf Ceran, Gas, Induktion und anderen Herdarten. Wenn du öfter hohe Temperaturen nutzt, achte auf regelmäßige Pflege, um die Antihaftwirkung zu erhalten.

Für dich geeignet, wenn

Du Wert auf eine vielseitige Pfanne legst, die große Stücke aufnehmen kann und sich zum scharfen Anbraten sowie zum Weitergaren im Ofen eignet. Nicht empfehlenswert, wenn du sehr leichte Pfannen bevorzugst oder exakte Gewichtsangaben für die Kaufentscheidung benötigst.