WMF Devil Bratpfanne 24 cm für Induktion

Das Wichtigste

Die WMF Devil Bratpfanne mit 24 cm beschichtet ist eine Edelstahlpfanne, die auf gleichmäßige Wärme und sauberes Braten setzt. Dank Antihaftbeschichtung kannst du Speisen fettbewusst zubereiten, ohne dass sie so schnell anhaften. Sie eignet sich für viele Herdarten und ist damit eine praktische Ergänzung für den Alltag in der Küche. Gleichzeitig sorgt der Kunststoffgriff mit Flammschutz für ein sicheres Handling beim Kochen und Braten.

Wenn du eine beschichtete Edelstahlpfanne suchst, die sich vielseitig nutzen lässt, ist dieses Modell besonders spannend. Die Kombination aus Cromargan Edelstahl und PTFE-Antihaftbeschichtung zielt auf entspanntes Braten ab, egal ob du Gemüse anröstest oder Fleisch scharf anbrätst. Die Wärmeverteilung wird dabei durch den TransTherm-Boden unterstützt, damit die Pfanne über längere Zeit gleichmäßig arbeitet. So bleibt das Bratergebnis stabil, auch wenn du verschiedene Gerichte in kurzer Abfolge zubereitest. 🍳

Für viele passt die Pfanne vor allem dann, wenn du eine Antihaftfläche willst, die sich für den täglichen Betrieb eignet und die Hitzegrenzen des Materials berücksichtigt. Beachte dabei die angegebenen Temperaturwerte: Sie ist hitzebeständig bis 260 °C, und sie ist backofenfest bis 70 °C, gemäß Herstellerangaben. Das hilft dir, die Pfanne passend zu deinem Kochstil einzusetzen.

Wichtige Punkte

Mit einer Antihaftbeschichtung ist die Pfanne darauf ausgelegt, dass Bratgut weniger schnell festklebt. Dadurch wird das Arbeiten oft einfacher, gerade wenn du ohne viel Fett braten möchtest. Die beschichtete Oberfläche unterstützt ein fettarmes und gesundheitsbewusstes Braten, weil weniger Zugabe nötig sein kann. Gleichzeitig hilft die Beschichtung dabei, dass du Gerichte zügig wenden und portionsweise verarbeiten kannst. ✨

Der Griff besteht aus Kunststoff und ist mit Flammschutz ausgestattet. Das ist im Küchenalltag relevant, wenn du auf hoher Hitze arbeitest oder Pfannen häufiger wechselst, weil du dich auf ein sicheres Handling verlassen möchtest. Dazu kommt, dass die Pfanne eine ergonomische Form hat, die das Greifen erleichtern kann. So bleibt die Pfanne gut kontrollierbar, auch wenn du sie beim Braten regelmäßig bewegst.

Technisch ist der Körper aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 gefertigt. Das gibt dir eine solide Materialbasis für den täglichen Gebrauch. Die Wärmeleistung wird durch die angegebene Wärmeverteilung über den TransTherm-Boden unterstützt, was laut Produktbeschreibung zu gleichmäßiger und langer Wärmespeicherung beitragen soll. Genau diese Kombination ist für knuspriges Braten mit wenig Fett praktisch.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit bei den Herdarten. Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, also Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd und Glaskeramikherd. Damit musst du nicht umdenken, wenn sich in der Küche oder bei Besuchern die Kochstelle unterscheidet. Für viele ist das genau der Grund, warum eine einzelne Pfanne möglichst flexibel sein sollte.

WMF als Marke steht im Küchenbereich für langlebige Materialien, und bei diesem Modell siehst du konkret Cromargan Edelstahl sowie eine PTFE-Antihaftbeschichtung. Die Herstellerangaben nennen Teflon Platinum als Beschichtungsbezeichnung. Wenn du eine beschichtete Edelstahlpfanne mit klaren Temperaturgrenzen willst, bekommst du hier die wichtigen Eckdaten direkt mitgeliefert.

Technische Daten

• Name: WMF Devil Bratpfanne
• Typ: Bratpfanne
• Größe: 24 cm
• Abmessungen: Höhe 5 cm
• Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
• Beschichtung: PTFE-Antihaftbeschichtung Teflon Platinum
• Temperaturgrenzen: hitzebeständig bis 260 °C, backofenfest bis 70 °C

Für wen es passt

Die Pfanne passt zu dir, wenn du eine beschichtete Edelstahlpfanne für den Alltag möchtest und Wert auf Antihaftbraten legst. Sinnvoll ist das Modell besonders, wenn du fettbewusst kochen willst, weil die Produktbeschreibung auf ein Braten ohne Ankleben abzielt. Auch bei wechselnden Gerichten ist die gleichmäßige Wärmeverteilung durch den TransTherm-Boden interessant, weil du so konstant arbeiten kannst. 🧑🍳

Eher nicht passend ist sie, wenn du sehr hohe Ofentemperaturen planst, denn backofenfest ist sie laut Herstellerangabe nur bis 70 °C. Wenn du dagegen mit den Temperaturwerten innerhalb der genannten Grenzen arbeitest, kannst du die Pfanne für viele Herdarten nutzen, ohne die Zubereitung jedes Mal neu auszurichten. Nicht zuletzt ist sie eine gute Wahl, wenn du eine Pfanne suchst, die sich auch auf Induktion einsetzen lässt.