SHAN ZU Profi Kochmesser 20 cm
Produktbeschreibung
Das Wichtigste
Dieses hochwertige Kochmesser vereint japanische Schneidtechnik mit deutscher Alltagspraxis. Die 20 cm lange Klinge aus 5-lagig laminiertem 10Cr15MoV Edelstahl bietet eine extreme Schärfe und eine langlebige Haltbarkeit, ideal für Fleisch und Gemüse. Der ergonomische Pakkaholzgriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten auch über längere Zeit. Dank der matten, kratzfesten Oberfläche bleibt die Klinge länger sauber und rostbeständig, während die 12° Handgeschmiedung für eine feine Schnittführung sorgt. Mit diesem Messer erhält jede Küche eine professionelle Note, ohne Kompromisse bei Komfort oder Sicherheit.
Technische Daten
- Etikette: Klingenmaterial: 10Cr15MoV Edelstahl
- Etikette: Klingenkonstruktion: 5-lagig laminierte Struktur
- Etikette: Härte (HRC): 62
- Etikette: Griffmaterial: Pakkaholz
- Etikette: Griffkonstruktion: Ergonomisch geformt
- Etikette: Oberfläche: Anti-Fingerabdruck, matt und kratzfest
- Etikette: Klingenlänge: 20 cm