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Descripción del producto
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Puntos clave
Esta cafetera italiana Monix Vitro Noir de 12 tazas permite preparar espresso de forma rápida y con un acabado mate que aporta personalidad a la cocina. Ofrece un manejo sencillo y un resultado consistente, según fabricante. Es apta para placas vitrocerámicas, de gas y halógenas, aunque no funciona en inducción.
La limpieza requiere lavado a mano y un uso atento para conservar el antiadherente. El mango en baquelita es termo resistente y facilita verter sin quemaduras. Ten en cuenta que el rendimiento puede variar según el molido del café y la intensidad del fuego.
Ficha técnica
- Nombre: Monix Vitro Noir Cafetera italiana 12 tazas
- Material: aluminio con fondo antiadherente
- Mango: baquelita termorresistente y ergonómica
- Compatibilidad: vitrocerámica, gas, halógena
- Capacidad: 12 tazas
- Limpieza: lavado a mano
Para sacarle partido
Rellena la cámara inferior hasta el nivel del émbolo y coloca café molido uniforme para obtener una extracción más homogénea. Usa un molido medio-fino para espresso doméstico y evita prensar mucho el café, así el agua circulará mejor. Calienta a fuego medio y retira la cafetera nada más subir todo el café para evitar sabores amargos por sobreexposición.
El mango ergonómico facilita el servicio incluso con guantes de cocina. Después de usarla, deja que se enfríe antes de desmontarla y procede al lavado manual para proteger la capa antiadherente. Guarda las piezas secas y separadas para evitar acumulación de humedad.
Matices y limitaciones
La cafetera no es compatible con cocinas por inducción. Aunque el aluminio antiadherente reduce la adherencia del café, el recubrimiento necesita cuidados y puede deteriorarse si se lava en lavavajillas. La capacidad indicada corresponde a tazas pequeñas de espresso tradicionales, no a vasos grandes. Según fabricante, el acabado mate aporta estilo, pero puede mostrar marcas de uso con el tiempo.





