Smeg ECF02CREU Cafetera espresso 15 bares crema ☕
Descripción:
Smeg ECF02CREU cafetera espresso 15 bares crema ofrece extracción manual de café con presión profesional para preparar hasta dos tazas en encimera y conservar la estética retro de la marca italiana. Es una máquina pensada para quien busca control sobre la preparación diaria y una presencia cuidada en la cocina.
Puntos clave
La máquina funciona a 15 bar de presión máxima, según fabricante, y permite servir dos tazas a la vez gracias a sus dos surtidores. Incluye sistema de agua caliente y tubería de vapor, así que además del espresso puedes espumar leche o preparar bebidas más largas. La temperatura es ajustable en tres niveles, lo que ayuda a adaptar la extracción a distintos orígenes o tu preferencia de sabor. El depósito de agua tiene capacidad de 1,1 L y el equipo acepta café molido como entrada.
Ficha técnica
- Nombre: Smeg ECF02CREU
- Tipo de producto: Máquina espresso
- Presión máxima de funcionamiento: 15 bar
- Capacidad del reservorio de agua: 1,1 L
- Número de surtidores: 2
- Temperatura ajustable: 3 niveles
Por qué te puede interesar
La Smeg ECF02CREU combina controles manuales con ajustes prácticos que facilitan repetir recetas una y otra vez. Si prefieres intervenir en el proceso de extracción, la posibilidad de ajustar temperatura y la cantidad de agua son herramientas útiles. También resulta ventajosa la presencia de un selector de intensidad del agua y la opción de distribuir café para dos tazas simultáneamente, lo que ahorra tiempo en desayunos compartidos. 🍵
Recomendaciones de uso
Comienza siempre con agua de buena calidad para evitar sabores indeseados. Para obtener un espresso consistente, rellena el portafiltro con café molido compactado de manera uniforme y selecciona uno de los tres niveles de temperatura según el tueste. Utiliza la tubería de vapor para texturizar leche en tandas cortas y controla el volumen para mantener la crema. Limpia el depósito y las superficies externas tras cada uso para conservar el acabado crema y prevenir olor a café antiguo. ☕️
Matices y limitaciones
No integra molinillo, por tanto necesitarás café ya molido o un molinillo externo para ajustar el grado de molienda. Además, la máquina es manual, lo que implica cierta curva de aprendizaje para conseguir extracciones repetibles. Según fabricante, soporta múltiples bebidas pero no dispone de selector de intensidad del café molido, así que la variación en fuerza dependerá del gramaje, la molienda y la técnica de prensado.
