Campingaz Paellera 35 cm, antiadherente para modulares
Opiniones
Descripción del producto
Puntos clave
Esta paellera de 35 cm de CAMPINGAZ permite cocinar paellas y platos a la brasa con control y comodidad. Su revestimiento antiadherente reduce la adherencia de alimentos y facilita la limpieza, según fabricante. Las asas cromadas y remachadas ofrecen agarre seguro, incluso con guantes de parrilla.
La pieza está pensada para integrarse en el Sistema Modular Culinario de Campingaz, aunque también funciona en muchas parrillas de gas y carbón. Su diseño es versátil y permite calentar sopas o saltear ingredientes a la vez que se prepara la paella. Ten en cuenta que no es apta para cubiertos de metal, por lo que conviene usar utensilios de madera o silicona.
Ficha técnica
- Nombre: CAMPINGAZ Paellera 35 cm
- Diámetro: 35 cm
- Peso: 1,2 kg
- Revestimiento: antiadherente (no apto para cubiertos metálicos)
- Asas: cromadas y remachadas
Ventajas
El recubrimiento antiadherente simplifica el mantenimiento y minimiza la necesidad de aceite. Además, el peso moderado facilita su manejo sin renunciar a cierta robustez. Las asas amplias dejan espacio para agarrar con un guante, lo que reduce el riesgo de quemaduras al mover la paellera caliente.
Otra ventaja es la compatibilidad con distintos tipos de parrilla. Su ajuste al Sistema Modular permite un uso más estable sobre accesorios diseñados para Campingaz. También sirve para otras preparaciones que no sean paella, por ejemplo para dorar verduras o cocinar guisos ligeros.
Recomendaciones de uso
Calienta de forma gradual para preservar el revestimiento y evita golpes térmicos. Emplea utensilios no metálicos para no dañar la superficie antiadherente. Si la parrilla tiene puntos calientes, distribuye el fuego de forma homogénea para evitar cocción desigual.
Limpia con esponja blanda y detergente neutro y evita estropajos abrasivos. Si la superficie presenta restos pegados, deja reposar agua caliente antes de frotar. Guarda en lugar seco y apilada con protección entre piezas para no desgastar el recubrimiento.
Matices y limitaciones
El revestimiento no resiste el contacto con cubiertos metálicos, por tanto su durabilidad depende del uso cuidadoso. El diámetro de 35 cm es suficiente para raciones medias, pero puede quedarse corto para grupos grandes. Según fabricante, la paellera es compatible con varias parrillas, aunque la estabilidad final depende del modelo concreto de la barbacoa.