Amazon Basics SX-6QTR – czerwony kociołek z emaliowanego żeliwa

Przygotuj jednogarnkowy obiad, najpierw obsmażając składniki na płycie, a następnie dopiekając je w piekarniku w tym samym naczyniu. Emaliowany kociołek amazon Basics ułatwia takie gotowanie i podanie potrawy bez przekładania jej do kolejnego garnka. Sprawdzi się też wtedy, gdy ważniejsze od szybkiego przygotowania osobnych porcji jest spokojne duszenie i podtrzymywanie ciepła.

Najważniejsze parametry

• Typ: kociołek z emaliowanego żeliwa
• Model: SX-6QTR
• Kolor: czerwony
• Kształt: okrągły
• Pokrywka: żeliwna, w zestawie
• Wymiary: 35,1 × 28 × 12 cm
• Użytkowanie w piekarniku: do 204°C

Żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje, co sprzyja przygotowywaniu potraw wymagających duszenia. Emaliowana powierzchnia nie reaguje z żywnością, dlatego garnek nadaje się również do marynowania i przechowywania jedzenia. Pokrywka pomaga zatrzymać ciepło i wilgoć podczas gotowania, a boczne uchwyty ułatwiają przenoszenie naczynia — także wtedy, gdy korzystasz z rękawic kuchennych.

Zastosowania

Kociołek nadaje się do gotowania, duszenia i pieczenia. Można używać go na kuchence, w piekarniku, pod grillem oraz na grillu. Praktyczny scenariusz to obsmażenie mięsa lub warzyw na płycie, dodanie płynu i dokończenie potrawy pod przykryciem w piekarniku. Jedno naczynie może wtedy służyć zarówno do przygotowania dania, jak i do jego podania. To wygodny sposób na ograniczenie liczby garnków używanych przy posiłkach jednogarnkowych.

Wybór między takim naczyniem a lżejszym garnkiem zależy od sposobu gotowania: żeliwna konstrukcja jest szczególnie przydatna, gdy chcesz równomiernie rozprowadzać i zatrzymywać ciepło. Ma sens, jeśli często przygotowujesz potrawy duszone, pieczone lub wymagające dłuższego gotowania. Kociołek sprawdzi się też przy marynowaniu i przechowywaniu żywności dzięki emaliowanemu wykończeniu.

Podczas nagrzewania używaj niskiej lub średniej temperatury i dodaj wodę albo olej. Do mieszania wybieraj przybory drewniane, silikonowe lub plastikowe, aby chronić emalię. Naczynie należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z płynem, a po umyciu dokładnie osuszyć. Na płytach ceramicznych i szklanych nie przesuwaj garnka po powierzchni.

Dla kogo

To propozycja dla osób, które chcą przygotowywać dania w jednym naczyniu, przenosząc je z kuchenki do piekarnika, a potem na stół. Przyda się zarówno do rodzinnych potraw duszonych, jak i do pieczenia czy gotowania większych porcji. Czerwone, emaliowane wykończenie sprawia, że kociołek może pełnić także funkcję naczynia do serwowania.

Kiedy wybrać

Wybierz Amazon Basics SX-6QTR, gdy szukasz żeliwnego garnka z pokrywką do gotowania na kuchence i dalszego przygotowania potraw w piekarniku. Zyskujesz naczynie przeznaczone do kilku etapów pracy: od obsmażania, przez duszenie lub pieczenie, po podanie. Równomierne rozprowadzanie ciepła, emaliowane wnętrze i możliwość używania w piekarniku do 204°C czynią go praktycznym wyborem do domowych dań jednogarnkowych.