sology CTS4201BE 料理用赤外線温度計 非接触・約0.5秒測定 ベージュ
商品説明
揚げ油やチョコレートなど、調理中の表面温度をすばやく確認したい方に向けた赤外線温度計です。食材や調理器具に触れず、ボタン操作で約0.5秒の測定ができます。-20.0℃～380.0℃に対応し、冷たい食材から高温の油まで幅広い調理の温度管理に使えます。ベージュとアイボリーのツートンカラーで、キッチンにもなじみやすいデザインです。
使用時のポイント
測定したい対象に向けてボタンを押すと、表面温度を非接触で確認できます。ボタンを長押しすれば約0.5秒ごとの連続測定ができるため、温度の変化を追いながら調理したいときにも便利です。液晶にはバックライトを備え、暗めの場所でも表示を確認しやすくなっています。
食材に触れずに測れるので、揚げ油やフライパンなど熱い対象を測るときも、測定器を対象に差し込まずに温度を確認できます。チョコレートやケーキ作りでは、温度調整の目安を手早く確認する用途に。湯せん、ミルク、離乳食などの表面温度を見たい場面にも活用できます。赤外線で測定する製品のため、確認できるのは測定対象の表面温度です。食材の内部温度を測る用途とは使い分けてください。
測定距離と測定範囲の比率は4：1です。距離が離れるほど測定範囲も広がるため、対象の温度を確認するときはできるだけ近づけて測ると、狙った部分を捉えやすくなります。温度の異なる場所が近くにある場合は、測りたい箇所に向けて測定してください。
製品データ
- 製品名：料理用赤外線温度計
- 型番：CTS4201BE
- 色：ベージュ・アイボリー
- 測定範囲：-20.0℃～380.0℃
- 表示単位：0.1℃
- 測定時間：約0.5秒
- 精度：-20～-0.1℃は±3℃、0～200℃は±1.5℃、200.1～380.0℃は±2℃
- 距離対測定範囲：4：1
- 放射率：0.95固定
- 寸法：約幅35×奥行50×高さ157mm
- 重量：約69g（電池含まず）
- 電源：単4形乾電池×2（動作確認用電池付属）
- 機能：バックライト、オートパワーオフ（約7秒）
- 付属品：取扱説明書
便利な点
温度計を食材や器具に触れさせずに測れるため、調理の途中でさっと温度を確認でき、測定のたびに先端を洗う手間もかかりません。油の温度を見ながら揚げ物を進めたり、フライパンの表面温度を確かめてから食材を置いたりと、調理の流れを止めにくい使い方ができます。手を近づけにくい場所や、熱いオーブン庫内の温度を確認したいときにも役立ちます。
スティック型温度計は食材に差し込んで内部の温度を測るのに適している一方、この製品は触れずに表面温度を確かめたい場面に向いています。お菓子作りでチョコレートの温度を見たり、揚げ油やグリル料理の温度を確認したりするなど、対象に触れずにすばやく測りたい用途で使い分けられます。長押しによる連続測定は、加熱中の温度変化を追う際にも便利です。
購入前の判断
表面温度を手早く測りたい方や、調理器具に触れずに温度を確認したい方に適した一台です。低温から高温までを1本で測定できるため、チョコレートや湯せんの温度管理から揚げ物油の確認まで、日々の調理やお菓子作りで幅広く活用できます。表示は0.1℃単位で、温度域ごとの精度も明示されているため、測定値の目安を把握しながら使えます。
放射率は0.95に固定されています。一般的な身の回りの物体には放射率0.95前後のものが多いとされており、調理対象の表面温度を測る用途に合わせた設定です。内部温度を測るスティック型とは得意な測定方法が異なるため、料理の中心までの火の通りを確かめるより、油・鍋・フライパンや食材表面の温度を非接触で確認したい場合に選びやすい製品です。使う電池は付属する単4形乾電池2本で、購入後すぐに測定を始められます。