N!CK'S Chocolate drink: veganistische chocoladedrank, 2 x 250 g

Het hoge cacaogehalte geeft deze instant chocoladedrank een duidelijke cacaobasis, je mengt het poeder zelf met warme of koude melk.

N!CK'S Chocodrink is vegan en bevat geen toegevoegde suiker. De samenstelling vermeldt cacao, oplosbare maïsvezels en zoetstoffen.

De verpakking bevat twee porties van 250 g. Behalve voor een kop chocolademelk kan het poeder ook van pas komen bij bakken of in een smoothie.

Hoofdpunten

De bereiding is eenvoudig: voor één kop gebruik je twee theelepels poeder en meng je die met melk naar keuze. Warme melk past bij een klassieke kop chocolademelk, met koude melk maak je een gekoelde versie. Je kiest dus zelf de melk en de temperatuur, in plaats van een kant-en-klare chocoladedrank te nemen.

N!CK'S is vegan en vrij van lactose en melk. Dat maakt het poeder bruikbaar voor wie die ingrediënten wil vermijden. Er staat geen toegevoegde suiker op de verpakking, maar de mix bevat wel zoetstoffen en oplosbare maïsvezels. Wie vooral een gezoete chocolademelk op basis van toegevoegde suiker zoekt, kiest dus beter een ander type poeder. De productinformatie geeft geen volledige voedingswaardetabel voor deze verpakking, dus uitspraken over de totale voedingswaarde zijn hier niet op te baseren.

Een passende keuze als je een cacaopoeder zoekt dat je op verschillende manieren kunt gebruiken en zelf met je favoriete melk wilt bereiden. De opgegeven hoeveelheid per kop geeft alvast een startpunt, de uiteindelijke smaak hangt ook af van de gekozen melk en je eigen voorkeur.

Wanneer het handig is

De twee verpakkingen van 250 g zijn handig als je het poeder geregeld gebruikt en naast warme chocolademelk ook koude bereidingen wilt maken. Je hoeft het gebruik niet tot een drankje te beperken: de productinformatie noemt ook bakken en mengen in smoothies. Zo kan één poeder meerdere toepassingen krijgen in de keuken.

Bij een plantaardige melk zoals haver-, amandel- of kokosmelk kan je wat extra poeder toevoegen. Volgens de productinformatie zijn zulke melkalternatieven vaak minder zoet dan zuivelmelk. Dat is een praktische aanwijzing om de verhouding aan te passen, geen vaste bereidingsregel: begin met de aanbevolen hoeveelheid en stem bij naar smaak.

Gebruikstips

Meng twee theelepels poeder met warme of koude melk. Roer goed zodat het poeder zich door de drank verdeelt. Gebruik je een plantaardig alternatief, dan kan een extra beetje poeder de smaak beter laten aansluiten bij je voorkeur. De aanwijzing geldt ook voor koude bereidingen, al vermeldt de productinformatie geen verdere stappen of specifieke mengmethode.

Voor smoothies of bakrecepten kan je het poeder eveneens gebruiken. De hoeveelheid hangt daarbij af van het recept, daarvoor is geen vaste dosering opgegeven. Hou er ook rekening mee dat het product gezoet is met zoetstoffen, zodat het resultaat niet hetzelfde hoeft te zijn als met een recept dat gewone suiker of een ander cacaoproduct gebruikt.

Wat je nog moet weten

Hoeveel poeder heb je nodig voor een kop? De richtlijn is twee theelepels per kop, gemengd met warme of koude melk. Met plantaardige melk kan je wat extra toevoegen.

Kan je het met havermelk of amandelmelk bereiden? Ja. Ook kokosmelk en andere melkalternatieven worden genoemd. Omdat die volgens de productinformatie vaak minder zoet zijn dan zuivelmelk, kan je de hoeveelheid poeder naar smaak verhogen.

Is het alleen bedoeld voor chocolademelk? Nee. Het poeder kan ook in smoothies of bij het bakken worden gebruikt. Voor die toepassingen staat geen vaste hoeveelheid vermeld.

Past het bij jouw gebruik?

Dit poeder past bij wie zelf de melk en de bereiding wil kiezen, en waarde hecht aan een vegan product zonder toegevoegde suiker. Het is ook veelzijdiger inzetbaar dan een poeder dat je uitsluitend voor een warme drank gebruikt. Dit is niet voor jou als je specifiek een chocolademix met toegevoegde suiker zoekt. De opgegeven bereiding is eenvoudig, maar een exacte voedingswaardetabel of dosering voor recepten ontbreekt, wie daarop wil selecteren, vindt in de beschikbare productinformatie dus niet alle details.