Zwilling Wok Duraslide Madura Plus, 28 cm 🍳

La característica principal es su recubrimiento antiadherente de cuatro capas Duraslide Granite, que facilita cocinar con poco aceite y limpiar después.

Puntos clave

• Material: cuerpo de aluminio forjado para una conducción de calor homogénea. 🥘
• Diámetro indicado: 28 cm, adecuado para porciones familiares.
• Recubrimiento: Duraslide Granite de cuatro capas, resistente al desgaste según fabricante. 🍳
• Apto para: todas las cocinas, incluida inducción.
• Mantenimiento recomendado: lavado a mano y uso a temperaturas medias-bajas para preservar el antiadherente.

Ficha técnica

• Nombre: Zwilling Wok Duraslide Madura Plus, 28 cm
• Marca: Zwilling
• Diámetro: 28 cm
• Núcleo: aluminio forjado
• Revestimiento: recubrimiento antiadherente de cuatro capas Duraslide Granite
• Compatibilidad: apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción

Ventajas

• Distribuye el calor de forma uniforme gracias al núcleo de aluminio, lo que ayuda a que los ingredientes se cocinen de manera homogénea.
• Permite freír y guisar con una menor cantidad de grasa, práctico para recetas más ligeras. 🥦
• Exterior e interior revestidos, lo que facilita la limpieza tras su uso.
• Construcción pensada para resistencia al desgaste en uso cotidiano, según fabricante.
• Versátil para técnicas de salteado rápido típicas de la cocina asiática.

Recomendaciones de uso

• Lavar preferentemente a mano para prolongar la vida del recubrimiento.
• Evitar temperaturas muy altas; emplea fuego medio o medio-bajo para conservar el antiadherente.
• Usar utensilios no metálicos para minimizar arañazos en la superficie. 🍽️
• Si necesitas cocinar para muchas personas, el tamaño de 28 cm ofrece un buen balance entre capacidad y manejabilidad.

A tener en cuenta: el fabricante aconseja cuidados específicos para mantener el rendimiento del recubrimiento, por lo que puede no ser la mejor opción si buscas un wok para uso intensivo sin mantenimiento regular.

Obtén esta oferta hoy