Zwilling Gourmet — juego 3 cuchillos 🍴

Si buscas un set básico pero duradero, la puntilla, el cebollero y el cuchillo para filetear aportan versatilidad y un beneficio principal: cortes más controlados gracias al equilibrio y la ergonomía del mango.

Puntos clave

• Juego compuesto por tres cuchillos: puntilla 10 cm, cuchillo para filetear 16 cm y cuchillo cebollero 20 cm. 🍴
• Hoja en acero inoxidable con aleación especial de Zwilling, tratada con la técnica Friodur para mayor dureza y resistencia a la corrosión. 🔪
• Mango ergonómico con diseño clásico y tres remaches, fácil de limpiar y cómodo para tareas prolongadas.
• Equilibrio ligero pero robusto, pensado para cortes rápidos y precisos.
• Uso indicado para preparación general de alimentos, desde pelar y trocear hasta filetear.

Detalles técnicos

• Nombre: Zwilling Gourmet — juego 3 cuchillos
• Marca: Zwilling
• Puntilla: 10 cm
• Cuchillo par filetear: 16 cm
• Cuchillo cebollero: 20 cm
• Acero de la hoja: aleación especial Zwilling, endurecida al hielo (Friodur)
• Mango: ergonómico, con tres remaches

Por qué te puede interesar

• La combinación de tres piezas cubre la mayoría de tareas cotidianas en cocina, desde corte fino hasta troceado mayor. 🥩
• La técnica Friodur aporta flexibilidad, dureza y resistencia a la corrosión, cualidades útiles para mantener filo y durabilidad según fabricante.
• El conjunto resulta apropiado si priorizas herramientas polivalentes y manejables, sin necesidad de un set profesional amplio. 🔪
• Puede que no sea la mejor opción si buscas un juego con fundas individuales o si necesitas cuchillos de hoja muy ancha para trabajos específicos.

Recomendaciones de uso

• Mantén la limpieza tras cada uso para preservar la aleación y la resistencia a la corrosión. 🧼
• Afila periódicamente para conservar el filo óptimo, especialmente en tareas de fileteado.
• Usa tablas de corte adecuadas, preferentemente de madera o plástico, para no dañar la hoja.
• Evita el lavavajillas si quieres prolongar la vida del mango y el filo, aunque el acero es resistente según fabricante.

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