Zwilling Pro Cuchillo para deshuesar 18 cm

Su principal beneficio es la combinación de hoja puntiaguda y acero tratado, que según fabricante mejora la resistencia en uso diario.

Aspectos destacados

• Diseñado para separar, cortar y retirar la piel de la carne cruda.
• Hoja puntiaguda apta para carnes, aves y pescados; facilita desprender huesos y tendones.
• Construcción en acero inoxidable con composición especial, pensada para tareas diarias.
• Tratamiento de endurecimiento en frío para mayor durabilidad, según fabricante.
• Recomendado lavar con agua tibia para un mantenimiento adecuado.

Ficha técnica

• Nombre: Zwilling Pro Cuchillo para deshuesar 18 cm
• Marca: Zwilling
• Longitud de la hoja: 14 cm
• Material: acero inoxidable (composición especial)
• Tratamiento: endurecidos al frío
• Uso recomendado: carne, aves, pescado; deshuesar y retirar piel
• Mantenimiento: lavar con agua tibia

Por qué te puede interesar

• Precisión: la punta y el perfil de la hoja permiten seguir el contorno del hueso con control.
• Resistencia: la combinación de acero inoxidable y el proceso de endurecimiento aporta robustez para uso diario.
• Versatilidad: sirve tanto para deshuesar como para tareas de recorte y separación de tejidos.
• Ergonomía implícita: está pensado para tareas de deshuesado, lo que suele traducirse en un diseño equilibrado para manipular con comodidad.
• Limitación a considerar: el nombre del producto indica 18 cm, mientras que la descripción técnica detalla una hoja de 14 cm; tenlo en cuenta si la medida concreta es decisiva para tu uso.

Recomendaciones de uso

• Usa movimientos cortos y controlados junto al hueso para aprovechar la punta.
• Evita forzar el filo contra superficies duras; así prolongarás la vida del acero.
• Tras el lavado con agua tibia, seca completamente antes de guardar para prevenir marcas.
• Emplea tablas y soportes adecuados para mantener seguridad y corte eficiente.
• Para almacenamiento, un bloque o funda evita golpes que dañen el filo.

En otra sección del contenido se menciona el modelo: Zwilling Pro Cuchillo para deshuesar 18 cm, con hoja de 14 cm y tratamiento de endurecidos al frío como atributos diferenciadores.

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