Viña Pomal Ed. Limitada vino 75 cl

Limitada vino 75 cl, una botella ideal para quienes buscan un Rioja intenso y con personalidad en su mesa. Esta edición limitada destaca por su mezcla de variedades y por una presencia en copa que llama la atención desde la vista hasta el final de la cata. 🍷

Características principales

• D.O.Ca Rioja, elaborado con una combinación de Garnacha tinta, Graciano, Maturana tinta y Tempranillo.
• Color rojo granate profundo e intenso con matices púrpura que anticipan su concentración.
• Aromas complejos: fruta negra y notas florales de violetas sobre un fondo balsámico y mineral, que aportan equilibrio.
• En boca se muestra carnoso y estructurado, con una entrada aterciopelada y una sensación final amplia y persistente.

Especificaciones técnicas

• Volumen: 75 cl
• Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja
• Varietales: Garnacha tinta; Graciano; Maturana tinta; Tempranillo

Beneficios

• Versatilidad en maridajes: su estructura y intensidad permiten acompañar platos de caza, guisos potentes y quesos curados, así como carnes a la parrilla.
• Experiencia sensorial completa: desde el aspecto visual hasta la persistencia en boca, este artículo ofrece una evolución aromática que permite apreciar las diferentes capas de fruta, balsámicos y mineralidad.
• Presencia en mesa: la etiqueta de edición limitada aporta un valor diferencial para celebraciones o regalos sin dejar de ser un vino disfrutable en una cena especial.
• Buena relación entre complejidad y disfrute inmediato: a pesar de su estructura, mantiene una entrada suave que facilita su consumo tanto para aficionados como para quienes ya conocen la bodega VIÑA POMAL.

Consejos útiles

• Temperatura de servicio: servir ligeramente fresco, alrededor de 16–18 °C, para equilibrar su fruta y evitar que el alcohol opaque los aromas.
• Decantado: es recomendable decantar durante 30–45 minutos antes de servir para abrir sus aromas y suavizar taninos, especialmente si la botella es reciente.
• Copas: utiliza una copa de mayor volumen para permitir que se expresen sus notas frutales y balsámicas; agitar suavemente realza la intensidad aromática. 🍇
• Maridaje sugerido: platos contundentes como estofados, cordero asado o quesos curados potenciarán su carácter carnoso y su persistencia.
• Conservación: mantener la botella en posición horizontal, en un lugar fresco y oscuro, con humedad moderada y mínimas oscilaciones de temperatura para preservar sus cualidades.

Este artículo ofrece una expresión clara del terruño riojano y de su ensamblaje varietal, pensado para quienes buscan un vino con carácter y presencia en copa sin renunciar a la elegancia aromática.