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Marca: Teka
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Presentamos un envasador al vacío pensado para uso doméstico que facilita conservar alimentos y ahorrar espacio en la cocina: el envasador al vacío Teka VS 1520 GS. Este artículo integra funciones prácticas como una báscula de cocina y auto-cierre, ideal para quienes buscan organizar raciones, proteger comidas cocinadas y prolongar la vida útil de productos frescos. 🍽️
Características principales
- Sistema de envasado al vacío para alimentos.
- Báscula de cocina integrada para pesaje directo.
- Función de auto-cierre que facilita el sellado sin intervención constante.
- Diseño compacto pensado para su uso en el hogar.
- Unidad presentada en formato de 1 unidad.
Especificaciones técnicas
- Marca: Teka
- Modelo: VS 1520 GS
Beneficios
- Conservación más prolongada: al extraer el aire de la bolsa, este artículo ayuda a ralentizar la oxidación y el crecimiento de bacterias, manteniendo el sabor y la textura de alimentos frescos por más tiempo.
- Ahorro de espacio y organización: el envasado optimiza el espacio en frigoríficos y armarios, permitiendo almacenar porciones individuales o lotes sin ocupar tanto volumen.
- Precisión en el pesaje: la báscula integrada evita pasos adicionales al cocinar o al preparar porciones, ya que permite pesar directamente antes de envasar.
- Mayor comodidad gracias al auto-cierre: la función de auto-cierre simplifica el proceso de sellado, reduciendo errores y tiempos de manipulación, especialmente útil cuando se trabajan varias bolsas seguidas.
- Versatilidad de uso: adecuado para carnes, pescados, verduras, frutas y alimentos preparados; también útil para conservar ingredientes secos y para sous-vide si se utiliza con las bolsas adecuadas.
- Reducción del desperdicio alimentario: al alargar la vida útil de los alimentos, el producto contribuye a consumir lo comprado antes de que caduque.
Consejos útiles
- Utiliza bolsas específicas para envasado al vacío y, si vas a hacer sous-vide, comprueba que sean aptas para cocción a temperatura controlada.
- Antes de envasar, seca bien los productos con exceso de humedad o utiliza papel absorbente para evitar que el líquido interfiera en el sellado.
- Para alimentos con bordes afilados (quesos curados, huesos pequeños), protege la bolsa con cartón o utiliza film envolvente por separado para prevenir roturas.
- Si vas a envasar líquidos, congélalos ligeramente primero para facilitar el proceso y evitar que el líquido entre en la cámara del sellador.
- Limpia la superficie del aparato después de cada uso con un paño húmedo y no sumerjas el equipo en agua.
- Guarda las bolsas en un lugar seco y oscuro para mantener su integridad; una bolsa en buen estado garantiza un sellado eficaz y duradero. 🧰
Este artículo de Teka reúne la practicidad de un sistema de envasado al vacío con la comodidad de una báscula integrada y el auto-cierre, pensado para quienes buscan soluciones sencillas y eficientes en la cocina.
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