Taurus Grill Bistro Gourmet con tapa basculante

Puntos clave

Este grill eléctrico Taurus combina una placa superior basculante y apertura de 180º para cocinar piezas gruesas con mayor comodidad. Permite elegir entre calentar solo la placa inferior o ambas gracias a la función Dual Heat Tech, lo que ayuda a adaptar la cocción según el alimento y el grosor. La placa superior ofrece cinco posiciones de altura mediante el Stair System, de modo que se regula la presión sobre los alimentos sin perder contacto con la superficie.

La tapa basculante facilita manejar filetes, sándwiches y verduras sin tener que dar la vuelta constantemente. Los brazos de aluminio aportan resistencia y una sensación de robustez al tacto, lo que puede mejorar la durabilidad en uso diario. Según la descripción, la apertura a 180º convierte el grill en una plancha extendida, útil para cocinar piezas largas o para preparar varios ingredientes a la vez.

Ficha técnica

• Nombre: Taurus Grill Bistro Gourmet
• Marca: Taurus
• Apertura: 180º
• Placa superior: basculante
• Stair System: 5 peldaños de regulación de altura
• Dual Heat Tech: selector para calentar placa inferior o ambas
• Brazos: aluminio

Recomendaciones de uso

Para conseguir un sellado homogéneo conviene precalentar la placa antes de introducir alimentos fríos. Si la receta requiere un marcado sólo por debajo, usa la función que calienta únicamente la placa inferior para evitar sobrecocinado en la cara superior. Cuando se utilice la apertura a 180º, la superficie disponible aumenta y se puede cocinar más cantidad en una sola tanda, manteniendo temperaturas parecidas en ambas placas si se activa Dual Heat Tech para ambas.

Ajusta la altura superior con el Stair System para controlar la presión sobre panes y sándwiches. Una posición baja presiona más y reduce el tiempo de paso, mientras que un peldaño más alto deja mayor espacio para lonchas gruesas o piezas con aderezo. Los brazos de aluminio requieren un manejo firme al abrir y cerrar la tapa, sobre todo con alimentos pesados encima, para mantener la posición deseada.

Matices y limitaciones

No se especifican materiales de las placas ni el recubrimiento, por lo que conviene confirmar si son antiadherentes y cómo limpiarlas. Tampoco se indica la potencia ni temperaturas exactas, datos relevantes para recetas que requieren control preciso de calor. Según la información disponible, el control de calor se limita a seleccionar placas a calentar y a la regulación mecánica de la tapa, sin mención de termostato digital ni programas automáticos.