Smeg PGF30B barbacoa 30 cm

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Esta encimera dominó barbacoa de 30 cm es una solución compacta y elegante para quien busca cocinar al aire libre o dentro de una cocina con sistema modular; la Smeg PGF30B combina diseño y funcionalidad en un formato reducido que se integra en encimeras estándar y ofrece una zona de cocción específica para asar con opción de cubeta contenedora para agua o piedra volcánica.

Características principales

• Tamaño compacto de 30 cm que permite su instalación en encimeras dominó.
• Cubeta contenedora adaptable para agua o piedra volcánica, pensada para controlar el punto de cocción y los aromas.
• Acabado en color negro que facilita la integración con otros elementos de cocina.
• Diseño Smeg que apuesta por la estética retro-moderna sin sacrificar prestaciones. 🔥

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 30 cm
• Modelo: Smeg PGF30B
• Color: negro

Beneficios

• Ahorro de espacio: con solo 30 cm de ancho, este artículo es ideal para cocinas pequeñas, islas o barras donde se quiera añadir una función de asado sin ocupar demasiado.
• Versatilidad en el sabor: la cubeta contenedora permite usar agua para una cocción más jugosa o piedra volcánica para un asado más seco y con notas ahumadas, lo que facilita adaptar la técnica a cada receta.
• Integración estética: el color negro y el diseño sobrio facilitan la combinación con placas e instalaciones existentes, manteniendo una apariencia armónica en la cocina.
• Control y limpieza: al disponer de una cubeta específica, la gestión de grasas y residuos queda centralizada, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento del área de cocción.
• Experiencia de cocinado profesional en pequeño formato: este artículo ofrece una zona dedicada para asar que reproduce en tamaño reducido la sensación de una barbacoa tradicional, útil para carnes, pescados y verduras.

Consejos útiles

• Si eliges la opción con piedra volcánica, precaliéntala gradualmente para prolongar su vida útil y evitar cambios térmicos bruscos.
• Para cocciones más jugosas, utiliza la cubeta con una pequeña cantidad de agua; esto ayuda a mantener la humedad sin afectar el dorado exterior.
• Limpia la cubeta después de cada uso cuando aún esté tibia (no caliente) para facilitar la eliminación de restos y mantener el rendimiento.
• Comprueba la compatibilidad de montaje con la encimera donde piensas instalarla: al ser un modelo dominó de 30 cm, requiere una ranura compatible y espacio de ventilación según la instalación.
• Combina esta pieza con otros módulos dominó para crear una estación de cocina a medida y aprovechar al máximo el diseño modular de la encimera. 🧰

Este artículo ofrece una alternativa práctica y con estilo para quienes desean incorporar una barbacoa de pequeño formato sin renunciar a opciones de sabor y control, perfecta para hogares con espacio limitado o para complementar una cocina más amplia.