SHAN ZU Cuchillo Carnicero 18 cm Acero 63 HRC 🔪

✨

Especificaciones técnicas

• Grosor de hoja:

  2 mm.

• Ángulo de filo:

  12° por lado, forjado a mano para máxima nitidez y precisión. ⚡

• Mango:

  madera pakka ergonómica, que ofrece buen agarre y balance.

Beneficios

• ✅ Corte ultraafilado para rebanar, picar y trocear con menos esfuerzo.
• ✅ Resistencia a la oxidación y larga vida útil gracias a la metalurgia avanzada.
• ✅ Diseño moderno con grabado láser que aporta estética sin comprometer funcionalidad. ⭐
• ✅ Versatilidad: apto para carnes, pescados, verduras y uso doméstico o profesional.

Consejos Útiles

• • Lavar a mano y secar inmediatamente para mantener la hoja.
• • Usar tabla de madera o plástico para conservar el filo.
• • Afilar con piedra o chaira según frecuencia de uso (cada pocas semanas en uso intensivo).
• • Guardar en funda o bloque para evitar golpes en la hoja.

Público recomendado: cocineros profesionales, aficionados y hogares que buscan un cuchillo carnicero ergonómico, duradero y de alta calidad.