Princess 162840 Teppanyaki Raclette 1.200 W 🍳

Puntos clave

Esta raclette Teppanyaki combina plancha y parrilla para reuniones de hasta ocho personas, facilitando cocinar en la mesa y compartir platos variados. Permite elegir entre una superficie lisa para cocinar a la plancha y un lado acanalado para marcar alimentos al grill, según lo necesites. Incluye ocho sartenes pequeñas que sirven para fundir queso o preparar raciones individuales mientras el termostato integrado mantiene la temperatura deseada.

La plancha es reversible y está fabricada en aluminio fundido de alta calidad, lo que ayuda a repartir el calor de forma uniforme. Gracias a su potencia de 1.200 W se alcanza temperatura suficiente para sellar carnes, dorar verduras y mantener el queso fundido. Por su diseño, reduce el tiempo que se pasa en la cocina y fomenta una cena más participativa.

Ficha técnica

• Nombre: Princess 162840 Teppanyaki Raclette 1.200 W
• Marca: Princess
• Potencia: 1.200 W
• Capacidad: 8 personas
• Material plancha: aluminio fundido reversible
• Accesorios: 8 sartenes para raclette
• Control: termostato integrado

Ventajas

La versatilidad es su punto fuerte. Se puede cocinar a la plancha para ingredientes delicados o usar el lado acanalado cuando se buscan marcas de parrilla y un poco más de textura. Los comensales pueden preparar platos al propio ritmo sin depender del anfitrión, lo que convierte la comida en una actividad colectiva.

El termostato integrado aporta control y consistencia. No hay que adivinar la temperatura, solo ajustar y esperar que la superficie alcance el calor establecido. Además, al ser la plancha de aluminio fundido la conducción térmica resulta homogénea y las diferencias de temperatura sobre la superficie se minimizan.

Recomendaciones de uso

Coloca la unidad sobre una superficie estable y resistente al calor. Precalienta la plancha hasta que alcance la temperatura adecuada según lo que vayas a cocinar. Emplea el lado acanalado para carnes que requieran sellado y el lado liso para tortillas, verduras o pescados delicados. Usa las sartenes pequeñas para fundir quesos o preparar porciones individuales sin necesidad de servir desde la plancha principal.

Limpia la plancha una vez fría para evitar que los residuos se solidifiquen. Dado que la plancha es de aluminio fundido, evita productos abrasivos que puedan dañar la superficie. Ten en cuenta que según fabricante la plancha reversible requiere un mantenimiento básico para conservar sus propiedades de cocción.

Matices y limitaciones

Aunque la potencia de 1.200 W resulta suficiente para uso doméstico en grupo, no sustituye a equipos profesionales de alta potencia cuando se busca cocción muy rápida a gran volumen. El tamaño y el número de sartenes están optimizados para reuniones de ocho personas, por lo que para grupos muy grandes hará falta más equipamiento. Además, el resultado final depende del manejo del termostato y del tipo de ingredientes empleados.