Descripción:
Puntos clave
La Princess 162830 Raclette 8 Stone Grill Party combina una plancha de piedra con raclette para cocinar en grupo de forma más saludable. Permite asar carne, pescado y verduras sin apenas aceite gracias a la alta temperatura de la piedra, lo que realza el dorado sin añadir grasas. Es una opción práctica para cenas compartidas y reuniones informales en casa 🍽️.
La superficie incorpora un elemento calefactor integrado que mantiene la piedra caliente durante más tiempo y evita precalentados en el horno. Según el fabricante, la combinación de piedra y plancha reversible facilita variar texturas y estilos de cocinado en la misma mesa. El set incluye espacio para hasta ocho comensales y bandejas individuales para gratinar o mantener ingredientes calientes.
Ficha técnica
- Nombre: Princess 162830 Raclette 8 Stone Grill Party
- Marca: Princess
- Potencia: 1.300 W
- Capacidad: 8 personas
- Superficie: plancha de piedra de alta calidad y plancha reversible
- Función calefactor: elemento calefactor integrado en la piedra
Recomendaciones de uso
Para evitar que los alimentos se peguen esparce una ligera capa de sal sobre la piedra antes de cocinar, según la indicación del fabricante. La piedra alcanza temperaturas que permiten dorar sin grasa añadida, por tanto controla tiempos de cocción especialmente con piezas finas y verduras delicadas. La plancha reversible ofrece opciones distintas: por un lado la textura rugosa de la piedra y por otro una superficie más lisa que facilita cocinar huevos o pequeños fritos.
Conviene dejar que el elemento calefactor mantenga la temperatura entre raciones si se van a servir sucesivamente, así se evita detener la sesión para recalentar. También es recomendable utilizar utensilios de madera o silicona para proteger la superficie de la piedra. Ten en cuenta que el peso de la piedra puede hacer el conjunto más pesado al moverlo.
Aspectos positivos
La presencia de un elemento calefactor integrado simplifica el uso en casa porque elimina la necesidad de precalentar en horno. La combinación de piedra y plancha reversible multiplica las posibilidades culinarias sin requerir equipos adicionales. La capacidad para ocho personas facilita comidas colectivas sin turnos continuos en la cocina. Además, la cocción con menos aceite aporta un perfil más ligero a los platos, según el fabricante.
Un matiz a considerar es que la piedra requiere un tiempo de limpieza y manipulación distinto al de una superficie metálica. Por otra parte, mantener la piedra en condiciones óptimas exige seguir las recomendaciones de limpieza y evitar cambios bruscos de temperatura para preservar su integridad.







