Nature Diet Xylitol 2 kg sustituto azúcar 🍫
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Descripción del producto
Este edulcorante vegetal Nature Diet Xylitol de 2 kg aporta dulzor similar al azúcar con menos calorías, ideal para quienes buscan reducir aporte calórico manteniendo recetas dulces. La intención es sustituir azúcar en cocina y repostería sin renunciar a textura ni a estabilidad térmica.
Puntos clave
Xilitol de origen vegetal que según fabricante tiene un índice glucémico bajo (IG=8), lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa e insulina. Aporta aproximadamente un 40% menos de calorías que el azúcar convencional. Resistente a altas temperaturas, conserva su poder edulcorante durante el horneado 🍰. Libre de aditivos artificiales.
Ficha técnica
- Nombre: Nature Diet Xylitol 2 kg
- Tipo: edulcorante natural
- Ingrediente principal: xilitol de origen vegetal
- Índice glucémico: IG=8 según fabricante
- Uso recomendado: repostería y conservas de frutas
Recomendaciones de uso
Sustituye el azúcar en la mayoría de recetas manteniendo proporciones similares, aunque puede necesitar ajustes menores en líquidos o tiempos de cocción. Para conservas y tartas ofrece buena estabilidad. Ten en cuenta que la tolerancia digestiva al xilitol varía entre personas y que su efecto sobre calorías es aproximado según fabricante.
