Opiniones
Puntos clave
Este horno sobremesa ofrece una solución compacta para calentar, gratinar y hornear en cocinas con espacio limitado. Con capacidad de 19 L y 1.380 W de potencia permite cocinar raciones pequeñas con funciones variadas. Según fabricante incluye seis modos de cocción y un temporizador de hasta 120 minutos, lo que facilita ajustar tiempo y temperatura según la receta.
Es práctico para preparar platos rápidos, descongelar alimentos o dorar una gratén. La rejilla reversible y la bandeja de cocción aumentan la flexibilidad en la colocación de recipientes. Ten en cuenta que su capacidad es reducida, por lo que no es adecuado para piezas grandes ni para cocinar para muchas personas.
Ficha técnica
- Nombre: Moulinex Optimo OX444810
- Capacidad: 19 L
- Potencia: 1380 W
- Modos de cocción: 6 (convección, convencional, parrilla, baño MarÃa, reposterÃa, descongelación)
- Termostato: regulable hasta 240º
- Timer: 120 min
- Medidas exteriores (cm): 46,2 x 27,9 x 31,8
Ventajas
El control de temperatura hasta 240º permite trabajar desde cocciones lentas hasta dorados más intensos. Disponer de convección añade una circulación de aire que puede mejorar el horneado uniforme. El modo de descongelación evita empezar recetas con ingredientes frÃos de forma abrupta. Además, la parrilla integrada ayuda a obtener superficies crujientes sin usar una cocina convencional.
La combinación de rejilla reversible y bandeja facilita intercambiar funciones. También reduce la necesidad de recipientes extra cuando se cocina en pequeñas cantidades. Es compacto asà que ocupa menos espacio en la encimera que un horno tradicional.
Recomendaciones de uso
Para aprovechar la convección conviene precalentar unos minutos y vigilar el punto de cocción, ya que puede acelerar tiempos respecto a cocciones estáticas. En reposterÃa conviene usar moldes de tamaño reducido y colocar la rejilla en la posición central para una distribución más pareja del calor. Cuando uses la función de parrilla vigila de cerca para evitar que se queme la superficie.
Si vas a usar el baño MarÃa, coloca primero la bandeja con agua y después el recipiente con la preparación para evitar salpicaduras. Limpia la bandeja tras cada uso para evitar acumulación de restos que puedan humear en usos posteriores.
Matices
La capacidad de 19 L limita el tamaño de bandejas y piezas enteras que se pueden cocinar. Según fabricante la potencia es de 1380 W, por eso algunos platos que requieren mucha carga térmica pueden necesitar más tiempo que en un horno doméstico grande. El temporizador llega hasta 120 minutos, lo cual es suficiente para la mayorÃa de recetas cortas y medias pero queda lejos de un uso prolongado continuo.



