MONIX Martín Berasategui batería 7 piezas para inducción 🍳

Puntos clave

Este juego de batería de cocina Monix firmado por Martín Berasategui reúne piezas pensadas para cubrir guisos, cocciones rápidas y salsas con un solo set. Ofrece compatibilidad con inducción y una construcción en aluminio forjado de 4 mm, según fabricante, que busca combinar conductividad y resistencia. Su antiadherente libre de PFOA facilita la limpieza y reduce la necesidad de aceite al cocinar 🍳.

La colección incluye tapas de cristal templado que permiten vigilar el proceso sin levantar la tapa. Es una opción práctica para quien necesita utensilios versátiles en una cocina moderna. Ten en cuenta que la durabilidad del recubrimiento depende del uso y del tipo de utensilios empleados para remover los alimentos.

Ficha técnica

• Nombre: Monix Martín Berasategui batería 7 piezas para inducción
• Material: Aluminio forjado, espesor 4 mm
• Recubrimiento: Antiadherente sin PFOA
• Compatibilidad: Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción
• Componentes: Cacerola alta 20 cm con tapa, cacerolas bajas 24 y 28 cm con tapa, cazo 16 cm
• Tapas: Cristal templado con control de presión

Ventajas

La inercia térmica del aluminio forjado favorece una distribución más uniforme del calor. Así se minimizan los puntos calientes y se consigue una cocción más homogénea. Las tapas de cristal mejoran el control visual del proceso y ayudan a reducir salpicaduras. Además, al ser aptas para inducción, las piezas resultan versátiles en distintas placas de cocina.

El antiadherente sin PFOA simplifica la limpieza y reduce la adherencia de restos. También puede ayudar a cocinar con menos grasa cuando se usa correctamente. Otra ventaja práctica es la variedad de tamaños incluidos, que permite desde pequeñas salsas hasta guisos de mayor volumen.

Recomendaciones de uso

Para prolongar la vida del antiadherente conviene emplear utensilios de silicona o madera. Evita herramientas metálicas que raspen la superficie. Calienta progresivamente las piezas y no sometas el aluminio frío a temperaturas extremas de manera brusca. Lava a mano si quieres preservar la capa antiadherente por más tiempo aunque según fabricante algunas piezas pueden admitir lavavajillas.

No utilices limpiadores abrasivos. Para manchas difíciles, deja remojar con agua tibia y jabón. Controla la temperatura en placas de inducción para evitar sobrecalentamientos prolongados que puedan afectar al recubrimiento.

Matices y limitaciones

Aunque el grosor de 4 mm aporta robustez, el rendimiento térmico y la resistencia al paso del tiempo dependerán del uso y del mantenimiento. El antiadherente, pese a ser sin PFOA, requiere cuidados para mantener sus propiedades. La garantía y condiciones de servicio dependen del vendedor y del fabricante, por lo que conviene revisar la información oficial si surge algún problema.