Malfy Rosa Ginebra Premium 700 ml 🥃
Opiniones
Descripción del producto
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Puntos clave
Esta ginebra italiana combina un perfil aromático fresco con un color rosa pálido que aporta presencia en copa. Malfy Rosa apuesta por botánicos locales y, según fabricante, las uvas de Sicilia son uno de los ingredientes predominantes. Resulta versátil para cócteles que busquen notas afrutadas y un toque floral ligero.
El aroma mezcla uvas, anís y ruibarbo. En boca aparece el cítrico suave junto al enebro clásico y matices especiados procedentes de la casia y las raíces aromáticas. El resultado es una ginebra de carácter moderno que evita la agresividad alcohólica y se integra bien con mezclas con tónica o zumos.
Ficha técnica
- Nombre: Malfy Rosa Ginebra Premium 700 ml
- Marca: Malfy
- Origen: Italia
- Volumen: 700 ml
- Color: rosa pálido
Aspectos positivos
La formulación con uvas tintas de Sicilia aporta una dulzura natural que equilibra las notas de enebro. Además el ruibarbo y el pomelo rosado introducen un contrapunto ácido que evita que el perfil resulte plano. Por otra parte, la presencia de cilantro y cáscaras de cítricos aporta frescura en el retrogusto.
La claridad del color facilita presentaciones más visuales en copa y cócteles. También la combinación de botánicos locales le da un carácter distintivo frente a gins de perfil puramente clásico. Puede realzar tanto preparaciones sencillas como combinados más elaborados que busquen una nota afrutada.
Recomendaciones de uso
Para un gin tonic, emplea tónica de baja graduación en azúcar y una rodaja de pomelo para intensificar el carácter cítrico. En cócteles tipo Martini rosa o Pink Lemonade conviene ajustar el ácido con zumo de limón para mantener el equilibrio entre dulzor y frescor. Si se busca potenciar las notas de uva, un golpe muy ligero de soda puede abrir los aromas sin enmascararlos.
Ten en cuenta que el perfil frutal puede no ser el preferido por quienes buscan un enebro muy dominante. Además, según fabricante, su carácter moderno y afrutado la hace menos adecuada para recetas clásicas que demandan un gin neutro y seco.
Matices y limitaciones
La descripción y los ingredientes provienen del fabricante. El color y las notas aromáticas pueden variar ligeramente entre lotes. No conviene sustituir completamente la base aromática por concentrados fuertes cuando se use en coctelería, ya que perdería parte de su sutileza natural.
