Le Creuset Set 2 bandejas cuadradas para horno 🍽️
Descripción:
Puntos clave
Este set de dos bandejas cuadradas de Le Creuset permite hornear, marinar y almacenar con la misma pieza. Son de cerámica de gres y destacan por su profundidad, lo que facilita remover y servir directamente desde la fuente. La combinación de tamaños ofrece versatilidad para postres, verduras asadas y raciones más grandes 🍮.
La superficie cerámica resiste el uso en horno y mantiene el calor de forma homogénea según fabricante. Además sirven para guardar sobras en la nevera, lo que reduce el traspaso de recipientes y simplifica la limpieza. Ten en cuenta que la cerámica exige manejo cuidadoso para evitar golpes que provoquen desconchados.
Ficha técnica
- Nombre: Le Creuset Set 2 bandejas cuadradas para horno
- Material: Cerámica de gres
- Cantidad: 2 unidades
- Uso: Horno
- Profundidad: alta, permite remover y servir fácilmente
Por qué te puede interesar
La profundidad de estas bandejas es su principal ventaja. Permite mezclar ingredientes dentro del mismo recipiente y llevarlo al horno sin traslado adicional. Por otra parte, al ser de gres la retención de calor ayuda a mantener los alimentos templados después de sacarlos del horno. Esto resulta útil en mesas donde se sirve en la propia fuente.
El acabado cerámico facilita la limpieza cuando se trabaja con salsas o preparaciones azucaradas. También evita la transferencia de olores entre usos sucesivos. Como matiz, la cerámica puede tardar más en calentarse que metales finos, aunque distribuye el calor de forma uniforme una vez alcanza temperatura.
Consejos de uso
Evita cambios bruscos de temperatura para reducir el riesgo de fisuras. No las sometas a fuego directo ni a placas de cocina que no estén diseñadas para cerámica. Para lavar, usa esponja no abrasiva y productos suaves para preservar el esmalte. Si la preparación lleva azúcares o salsas pegajosas, remoja con agua templada antes de fregar para facilitar la limpieza.
Si quieres aprovechar la profundidad para otras preparaciones, prueba estofados cortos o lasañas de media ración que encajen en las bandejas. Para almacenar en frío, deja que la pieza se enfríe a temperatura ambiente antes de meterla en la nevera para evitar cambios térmicos bruscos. 🍽️
Matices y limitaciones
La cerámica de gres es resistente pero sensible a golpes y caídas, por lo que conviene manipular con cuidado. Según fabricante, son aptas para horno pero no se indican usos en cocinas de inducción ni en fuego directo. El peso puede ser mayor que el de bandejas metálicas, lo que hay que considerar al transportar recipientes llenos.
